9 resep Brownies fadgy dan feggy, cocok untuk toko atau keluarga

Foto: Tiktok / @ibhokiak2; Tiktok / @ trensisajanalien

Brilio.net – Brownies Brobbled selalu menjadi salah satu kue favorit banyak orang. Baik Anda menyajikannya sebagai camilan sore hari, menu arisan, atau ide pemasaran, hampir tidak pernah gagal membuat orang menginginkan lebih. Kelembapannya yang halus, aroma coklat yang kaya, serta kerak yang renyah dan renyah di atasnya akan membuat Anda jatuh cinta sejak gigitan pertama.

Selain itu, membuat brownies alis tidaklah sesulit yang Anda bayangkan. Bahan-bahannya sederhana, tekniknya sederhana, dan Anda bisa mengubahnya sesuai serangan Anda, apakah Anda ingin yang lemah, kenyal, atau menakutkan. Dan pilihan toppingnya yang beragam, seperti almond, coklat, dan keju, membuat brownies ini semakin nikmat.

Jika Anda membutuhkan inspirasi brownies buatan sendiri yang enak, gagal, dan memiliki hasil bagus hingga laku, Briliofood kumpulkan sembilan resepnya pada Minggu (30/11).

1. Brownies Keren

Foto: Tiktok / @Buatmak2

Brownies ini terkenal dengan kulitnya yang lembut, sedangkan bagian dalamnya keras dan lembab. Teksnya cocok banget buat pecinta bendera enak yang lumer di mulut. Kunci suksesnya terletak pada gula yang harus larut sempurna dan panasnya oven.

Peralatan:
150 gr coklat hitam
– 50 gr margarin/mentega
– 40 ml minyak goreng
– 150 Gr gula tebu, haluskan lalu blender
– 2 butir telur
– Perkemahan Musim Panas 100 Grop Complein
– 35 Gr Coklat Bubuk

Bagaimana cara melakukannya:
1. Lelehkan dark cooking chocolate, margarin, dan minyak goreng dengan kocokan. Aduk hingga semuanya tercampur, lalu sisihkan.
2. Sebaliknya, kocok telur dengan gula secukupnya hingga gula larut dan adonan sedikit mengental.
3. Tambahkan adonan coklat hangat, aduk rata.
4. Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak. Cetak lagi hingga menyatu, jangan dihilangkan.
5. Tuang ke dalam loyang yang dialasi kertas roti.
6. Panaskan oven dengan suhu tinggi selama 15 menit, masukkan adonan brownies dan turunkan suhu menjadi 120°C.
7.

2. Brownies panggang kue keju

Foto: Tiktok / @dwimsandy

Brownies panggang klasik ini memiliki rasa coklat yang nikmat, tekstur yang renyah, dan sentuhan keju yang lembut. Cocok sebagai camilan sore atau disajikan sebagai hidangan penutup setelah makan berat.

Peralatan:
– 80 gr bubuk protein
100 batang coklat
– 10 gr coklat bubuk
15 gram susu coklat
– 80 GR DIORED
– 100 mentega
– 2 butir telur
– ½ TPS Onk Soda
– Keju secukupnya untuk pembuat keju

Bagaimana cara melakukannya:
1. Lelehkan coklat batang dan mentega hingga tercampur, sisihkan.
2. Kocok telur bersama gula halus hingga mengembang dan berwarna cerah.
3. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk dan baking soda sambil diaduk. Aduk rata.
4. Masukkan adonan coklat leleh, aduk hingga semua bahan tercampur.
5. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
6. Taburi dengan keju sedang.
7. Panggang selama 30 menit dengan suhu 170°C. Angkat, dinginkan dan potong.

3. Brownies fudgy di oven Anda

Foto: Tiktok / @trencesajalien

Bahkan jika Anda menggunakan oven yang memerlukannya, brownies ini dapat menimbulkan lapisan kulit yang kerak dan kekenyangan. Cocok untuk pemula yang tidak memiliki oven listrik.

Peralatan:
– 100 mentega
– 200 potong coklat hitam
– 2 butir telur
– 150 gr gula pasir, blender hingga halus
– Perkemahan Musim Panas 100 Grop Complein
– 40 Gr Kakao Bubuk
– Ini bisa dimakan
– Vanila secukupnya
– Keripik coklat yang harus dihindari

Bagaimana cara melakukannya:
1. Lelehkan mentega dan dark chocolate menggunakan metode batch sambil diaduk rata.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga berbusa dan gula tidak berbusa.
3. Tambahkan coklat hangat, aduk rata.
4. Tambahkan vanila.
5. Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan garam. Tambahkan perlahan sambil diaduk kembali.
6. Tuang ke dalam loyang, taburi coklat chip di atasnya.
7. Panaskan oven selama 15 menit dengan api sedang.
8. Masak selama 20 menit dengan api kecil, lalu 20 menit dengan api kecil.

4. Almond untuk Brownies Almond

Foto: Tiktok / @rum74572

Brownies ini memiliki tekstur lembut dan tekstur renyah dari kacang almond pilihan. Perpaduan coklat dan kacang membuatnya kaya rasa.

Peralatan:
Mentega 200 gram
– 200 potong coklat hitam
– Gula 150 gr
-3 butir telur
– 125 tepung terigu
– 100 gram kacang almond
– Satu sdt dimakan

Bagaimana cara melakukannya:
1. Lelehkan mentega dan dark chocolate hingga halus dan tercampur.
2. Tambahkan gula merah, aduk rata.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil diaduk.
4. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit.
5. Tambahkan almond cincang, aduk hingga rata.
6. Tuang ke dalam loyang dan panggang selama 45 menit pada suhu 180°C.

5. Brownies fudgynya banyak

Foto: Tiktok / @hanaistiaa_

Camilan lembut dan lembab ini sangat cocok untuk pecinta coklat yang menyukai banyak hal. Perpaduan dark chocolate, margarin, dan coklat bubuk membuatnya sangat nikmat.

Peralatan:
200 gr coklat hitam
– 150 gr margarin/mentega
– Gula 150 gr
-3 butir telur
– Perkemahan Musim Panas 100 Grop Complein
– 30 GrKolat bubuk
– Satu sdt dimakan
– ½ ujung bubuk vanila
– Topping sesuai selera: Potongan almond, jeruk, coklat chip

Bagaimana cara melakukannya:
1. Campur dark chocolate dan margarin, aduk rata.
2. Kocok telur dan gula hingga gula keluar.
3. Tambahkan adonan coklat, aduk rata.
4. Buang tepung terigu, coklat bubuk, gula pasir dan vanila, masukkan ke dalam adonan.
5. Naik lagi sampai tidak ada flare lagi.
6. Tuang ke dalam loyang dan tambahkan topping.
7. Panggang selama 25 menit pada suhu 180°C.

6. 2 ekonomi 2 brownies

Foto: Tiktok/@merry.merr6

Meski hanya menggunakan dua butir telur, brownies ini tetap berhasil menghasilkan tekstur yang empuk dan empuk. Ini sempurna untuk penjualan hemat uang.

Peralatan:
– 100 gr coklat hitam
– 50 mentega
– 40 ml minyak
– 2 butir telur
– 150 butir gula pasir, haluskan
–85 tepung gandum utuh
– 35 Gr Kakao Bubuk

Bagaimana cara melakukannya:
1. Dark chocolate, mentega dan minyak hingga halus.
2. Kocok telur bersama gula halus hingga gula meliuk.
3. Tambahkan coklat hangat, aduk rata.
4. Panaskan tepung terigu dan coklat, tambahkan sedikit.
5. Letakkan di loyang, tambahkan topping.
6. Panggang selama 30 menit pada suhu 180°C.

7. Fufugy dari fedgy

Foto: Tiktok / @mettydia3

Brownies ini enak dan empuk saat digigit. TOPnya sudah ada kulitnya yang gosong dan rasanya kuat dengan coklat. Cocok banget buat kamu yang suka brownies yang sisa tapi enak banget. Caranya sederhana dan bahan-bahannya pun mudah ditemukan.

Peralatan:
-3 butir telur
Gula 200 gram
– 1 sdt vanila
200 butir gandum
– 35 Gr Coklat Bubuk
– 225 Gr Coklat hitam untuk masakan
– 80 gr margarin
– 80 ml minyak sayur
– Keripik coklat yang harus dihindari

Bagaimana cara melakukannya:
1. Panaskan oven terlebih dahulu. Siapkan loyang PANE2 PANE CHECH ukuran 20×2020, alasi dengan kertas roti dan olesi dengan Margarin agar tidak lengket.
2. Lelehkan dark chocolate, margarin dan minyak sayur dengan teknik tim. Aduk hingga semuanya cair dan tercampur rata, lalu sisihkan agar tetap hangat.
3. Di wadah lain, campur telur, gula merah, dan vanila. Aduk menggunakan pengocok hingga gula larut dan adonan tercampur rata.
4. Aduk coklat hangat ke dalam adonan telur, aduk hingga tercampur sempurna.
5. Ayak tepung terigu dan coklat bubuk. Tambahkan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis tanpa menggumpal.
6. Tuang adonan ke dalam loyang, tekan perlahan hingga udara keluar dan buat permukaannya.
7. Letakkan loyang, taburi coklat chip di atasnya.
8. Panggang dengan suhu 180°C selama 25 menit. Angkat, dinginkan terlebih dahulu sebelum dikeluarkan dari loyang.

8. Brownies klasik

Foto: Tiktok / @ storberii691

Browlic ini memiliki tekstur yang lembut, rasa manis yang pas, dan aroma coklat. Tekniknya sederhana, cocok untuk pemula. Brownies ini enak tanpa tambahan topping.

Peralatan:
– 100 gr coklat hitam
– 100 mentega
– 100 gr gula pasir
-3 butir telur
– 100 Gr GRED Gaya Musim Panas Gaya Musim Panas
– 1 sdt vanila
– Garam merah muda

Bagaimana cara melakukannya:
1. Potong dark cooking chocolate dan mentega kecil-kecil, lalu lelehkan dengan cara double boiler hingga cair dan halus. Menyisihkan.
2. Di file lain, kocok telur dan gula halus hingga menjadi pasta. Anda bisa menggunakan mixer kecepatan rendah atau pengocok.
3. Masukkan coklat leleh ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil terus mengocok hingga tercampur sempurna.
4. Masukkan tepung terigu, gula pasir dan vanila. Masukkan ke dalam adonan, aduk hingga rata dan tidak menggumpal.
5. Siapkan loyang, olesi Margarin, tuang adonan.
6. Lihat dalam oven yang dipilih pada suhu 180 ° C selama 25 hingga 30 menit. Lakukan tes petik untuk memastikan sudah matang.
7. Dinginkan brownies sebelum dipotong agar quage bersih dan tidak mudah hancur.

9. Brownies hitam

Foto: Tiktok / @dapur_amel

Brownies ini mudah dibuat, cocok bagi Anda yang menyukai proses cepat namun menginginkan hasil yang lembut dengan pembuat basah. Tidak perlu dicampur, cukup diaduk saja.

Bahan A:
150 gr coklat hitam
– 50 mentega
– 40 ml minyak

Alat b:
– 2 butir telur
– Gula 150 gr

Alat C:
– 100 butir gandum
– 35 Gr Coklat Bubuk

Bagaimana cara melakukannya:
1. Aksen labu kuning saya lelehkan dengan cara dikocok hingga cair dan tercampur rata. Sisihkan hingga hangat.
2. Di wadah lain, kocok inkrement b menggunakan pengocok atau mixer dengan kecepatan rendah hingga gula larut.
3. Tambahkan bahan hangat ke dalam adonan telur. Campur lagi hingga semua bahan tercampur.
4. SIFFIT CITEGING C, lalu masukkan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk perlahan hingga adonan kalis.
5. Diamkan adonan selama 15 menit agar alatnya lebih baik.
6. Siapkan loyang dan olesi Margarin. Tuang adonan brownies.
7. Panaskan oven 180°C, setelah kertas roti tidak masuk, turunkan suhu menjadi 150°C. Panggang kurang lebih 30 menit hingga matang.
8. Dinginkan terlebih dahulu sebelum dipotong untuk hasil yang bersih.

Pengarang: Preen / Jihan Ka aguuningywas

(brl/daun)