Foto: TikTok/@lieyaarifin_77
Brilio.net – Masakan berbahan dasar tahu banyak sekali, seperti tahu goreng, pepes, tahu bakar, mudah dibuat, tahu goreng. Tahu goreng bisa disantap dengan nasi atau langsung sebagai camilan. Menu ini pasti akan semakin nikmat jika ditemani dengan sambal.
Tahu goreng bisa dibuat dengan adonan tepung atau cukup diberi bumbu, sesuaikan saja dengan selera. Namun apapun sifatnya, proses menggoreng tahu terkadang sulit dilakukan. Pasalnya, tahunya mudah menempel di wajan.
Kalau tahu sudah terlanjur menempel di wajan, bisa jadi akan terpisah saat tahu dipindahkan atau diangkat lho. Itu sebabnya, agar tidak lengket, banyak orang beralih ke oven pemanggang roti teflon anti lengket.
Namun bagi yang tetap ingin menggunakan penggorengan saat menggoreng tahu, jangan khawatir lengket karena Anda bisa mencoba trik jitu menggoreng tahu seperti di unggahan TikTok @lieyaarifin_77.
Foto: TikTok/@lieyaarifin_77
Sebelum menggunakan triknya, siapkan terlebih dahulu penggorengan yang sudah diisi minyak secukupnya untuk menggoreng tahu. Setelah itu panaskan minyak di atas kompor dengan api besar. Tunggu hingga minyak benar-benar panas, lalu masukkan tahu satu per satu.
Foto: TikTok/@lieyaarifin_77
Setelah semua tahu dimasukkan ke dalam minyak, jangan dibiarkan begitu saja, karena tahu harus cepat dipindahkan menggunakan spatula. Nah, berikut ini trik agar tahu tidak mudah menempel di wajan.
“Goyangkan sedikit saja supaya tidak lengket,” kata pemilik akun TikTok @lieyaarifin_77. Makanan Brilio pada Jumat (23/8).
Foto: TikTok/@lieyaarifin_77
Lalu bila bagian bawah tahu sudah berwarna merah, balikkan tahu agar matang sempurna. Setelah tahu matang, angkat dan tiriskan sebelum disajikan.
Gimana, tahu goreng goreng netizen di akun TikTok @lieyaarifin_77 ini benar-benar anti lengket dan tidak lengket ya?
(brl/wen)
