Nasi residual di kerupuk atas, ini adalah rahasia renyah alami tanpa boraks

Foto: Shutterstock / Eve Hideyah

Brilio.net – Bagi mereka yang berusia 90 -an atau sering bermain di rumah Gogo ke desa, tidak ada orang asing yang Krukk “untuk legenda normal. Isi? Kerupuk gendar atau tempat lain yang disebut karak. Mahkota putih putih ini yang membuatnya berkumpul, kemudian menjadi teman yang sempurna dengan menonton televisi di sore hari atau pelengkap pecel. Biasanya rasanya kembali dan menjadi buruh.

Kerupuk gendar adalah bukti yang jelas dari nenek moyang kita dalam melakukan makanan sehingga tidak ada yang dihabiskan. Nasi yang tersisa tidak dikonsumsi di malam hari, alih -alih menghilangkan sampah, diubah menjadi camilan chrispy. Namun, pada waktunya, jalan pintas yang berisiko datang dari membuat Gindar.

Untuk menemukan Cuspy Super dan Spring Spring, beberapa orang bersedia menggunakan Bleng atau Borax. Lagi pula, di balik bencana, ada ancaman besar bagi kesehatan.

Ya, kali ini Briefiood Untuk mengundang isi ulang dan memperbarui resep, rasa, dan yang paling penting dari warisan, 100% aman tanpa bahan kimia berbahaya.

Ketahui Sisi Gelap Gindar: Kecelakaan Borax dan Borax untuk Borax

Mungkin Anda mendengar quade atau boraks. Bleng adalah boraks adalah Sarax, tangki kimia sodrabikal. Sangat penting bagi Anda untuk tahu, boraks adalah bahan kimia yang digunakan untuk bisnis bawaan makanan, seperti pembersihan, antisptak, kayu bakar, dan penghapusan kayu. Jelas, ini bukan tujuan menggunakan orang.

Penggunaan boraks dalam vegetasi ganda, bola daging, atau mie dapat menghasilkan musim semi dan lebih banyak medis. Tapi, pengaruh tubuh sangat buruk. Menurut studi kesehatan yang berbeda, penggunaan boraks tepat waktu adalah untuk membahayakan anggota kunci.

Melihat risiko ini, saatnya kita kembali ke jalan yang benar. Untuk membuat gndar renyah terbaik tanpa bahan kimia yang sangat berbahaya. Kuncinya adalah di jalan dan penggunaan bahan -bahan alami yang sesuai.

Kesehatan Gendar adalah resep resep: crrispy atas hanya mengurangi beras dan waktu istirahat

Bagaimana membuat kerupuk gendar
Foto ilustrasi: chatgptt ai

Siap hancur sambil membuat makanan biasa? Ayo, perbaiki ini sederhana dan ikuti langkah -langkahnya.

Peralatan:
500 gram nasi residu (cobalah nasi yang tidak diinginkan / lembut)
150 gram tapioka / start durrur (ini adalah masalah masalah!)
– 5 siung bawang putih
– 1 bubuk ketumbar
– 2 topc (atau rumput)
-1 sendok makan kaldu ayam / sapi (opsional)
-100 ml air (rendah)

Bagaimana melakukannya:

1. Nasi dan Waktu Dange: Pertama, Purle dan Garam Bawang Putih. Bergabunglah dengan nasi surplus ini, bubuk coriile, dan kaldu yang meniup. Anda dapat memotong tulisan tangan tangan menggunakan dasi plastik plastik sehingga tidak mengandung, atau menggunakan food processor / chopper dengan menggabungkan air kecil sehingga sistemnya mudah. Tambahkan sampai nasi memiliki warna lembut.

2. Untuk Tace the Piapioca (Natural Crispy): Pindahkan campuran nasi dalam piring besar. Tambahkan tepung pinish perlahan saat menangani tangan. Proses ini penting untuk menggabungkan semuanya secara setara. Anda telah menyebar dan melanjutkan sampai adonan halus, bukan dengan tangan dan tangan nama, itu bisa dilakukan. Pitapiocaca ini adalah Pit akan memberikan renyah dan suby untuk meledak saat Anda terlambat.

3. Uap adalah adonan setelah dimasak: Ambil adonan, dan kemudian pasang banyak silinder atau oval seperti kue beras dengan lebar 5 cm. Simpan setiap silinder dengan daun pisang atau panas plastik. Siapkan wajan yang ditarik hangat, lalu adonan di adonan dalam 45-60 menit dari total memasak (Tanak).

4. Hapus sampai diatur sepenuhnya: Suatu kali, lepaskan campuran Gindar. Jangan jelaskan sekarang! Biarkan terlebih dahulu dalam suhu kamar, lalu masukkan ke dalam lemari es (bukan freezer) setidaknya 6 jam atau lebih baik sepanjang malam. Sistem pendingin ini akan membuat adonan menjadi sulit dan solid, jadi sangat mudah menjadi lunak.

5. Sistem irisan perlahan: Hapus campuran dingin dan padat dan padat di lemari es. Perbaiki pisau yang tajam dan bersih. Adonan sepi sebanyak mungkin. Clit clit, yang merupakan yang utama. Sehingga mereka dapat menempel, dan larut kunci dengan minyak goreng.

6. Berhenti pengeringan (langkah terpenting!): Geng Jeng yang licin dalam etampah atau nampan. Sinar matahari di bawah terik matahari selama 2-3 hari atau sampai benar-benar kering. Tanda Gindar benar -benar kering ketika ditahan Anda merasa seperti Anda merasa ringan, kencang, dan warnanya lambat. Jika cuaca tidak mendukung, Anda dapat menghentikannya pada laju oven (sekitar 50 ° C-70 C) dalam banyak jam dengan pintu OpenHolone.

7. Telah digoreng sampai bunga yang sempurna: Panaskan banyak minyak dalam wajan dan api tengah. Setelah minyak benar -benar panas, tambahkan potongan kering. Gendar akan meledak dengan cepat dan memperluas kerupuk cracky itu. Angkat, pergi, dan kurung Anda yang melanggar Gindare semakin menyenangkan!

Pro-pips sehingga gindar Anda tidak berhasil

– Dengan sabar ketika Anda dewasa: Jangan pernah melewatkan pelukan adonan di lemari es. Ini adalah kunci dari tingkat yang diselesaikan oleh yang kecil tanpa dihancurkan.
– LEAF Super seimbang: Gunakan efek yang tajam. Slice Sturce sangat penting untuk racun terakhir.
Stand yang sempurna adalah kuncinya: Pastikan Gindar benar -benar kering sebelum mereka inginkan. Gemar Gemar tidak akan meledak sepenuhnya dan hasilnya akan menjadi Pantat.
– Anda dibuat untuk minyak panas: Pastikan minyak berada pada suhu yang benar. Jika minyaknya tidak terlalu panas, kerupuk tidak akan meledak. Jika sangat panas, itu akan segar.

FAQ (pertanyaan yang sering diajukan)

1. Mengapa saya tidak ingin meniup Gindar saat dikendarai?

Penyebab utama hampir biasanya karena sistem sistem yang tidak sempurna. Fragmen -fragmen tersebut memiliki sedikit air (kelembaban) tidak akan dapat meningkat. Pastikan fraksi sepenuhnya standar sebelum dia menginginkan Anda.

2. Bagaimana Anda bisa menyimpan mentah kering?

Simpan gendar gendar dalam wadah wadah atau pot dan letakkan di tempat yang kering dan kotor. Untuk disimpan dengan benar, kerupuk mentah ini dapat bertahan selama berbulan -bulan.

3. Bisakah Anda menambahkan rasa lain di gendar inti?

Agak! Anda dapat menjadi kompeten dengan menggabungkan pecahnya semburan (udang kering), bubuk cabai dengan daun pedas, atau seledri dengan bau yang berbeda. Tambahkan bahan -bahan ini saat Anda memanjat adonan.

4. Apa perbedaan antara kerupuk Gandar, Karak, dan Pek?

Pada dasarnya bahan -bahannya sama, disebut nasi. Gendar / Karak biasanya dilakukan dalam nasi yang digerakkan kembali ke adonan. Sementara mengintip adalah ratec beras yang dibuat di panci selatan saat memasak nasi sesuai dengan kebiasaan, lalu kering segera dan kemudian segera mati. Jadi, intip dengan sistem login.

5. Berapa lama waktu terbaik untuk menghentikan Gndar?

Musim kemarau sangat tergantung pada kedalaman matahari ke daerah Anda. Di bawah terik matahari, biasanya memakan waktu 2-3 hari. Jika cuaca mendung, mungkin lebih panjang. Benchmark bukanlah tanggal, tetapi kondisi fragmen kering sepenuhnya, keras, dan ringan.

(BRL / TIN)