Foto: Metai
Brilio.net – Daun singkong termasuk bahan makanan yang biasanya ditemukan di dapur kepulauan. Kecuali sangat rendah, mudah ditemukan, dan kami gemuk untuk nutrisi, daun Cussva dapat berlanjut di berbagai hidangan, dari tangisan dalam sayuran. Tapi, apakah Anda melihat singkong meninggalkan suara pahit, dalam, dan cepat setelah dimasak?
Rupanya, meskipun terlihat sederhana, sistem memasak Kasheva membutuhkan perhatian khusus. Jika latar belakang telah selesai atau berjalan terlalu banyak, itu tidak hanya pahit, tetapi dan perangkat mungkin sulit, berserat, bahkan warna. Itu salah, daun singkong harus lembut dan sangat manis alih -alih rasanya kepahitan dan ketidaknyamanan.
Mengapa singkong meninggalkan pahit dan sulit?
Banyak yang tidak tahu bahwa daun singkong memiliki penampilan alami yang mendesak jika dia tidak terlalu baik. Selain itu, kesalahan dalam metode memasak dapat menyebabkan bentuk menjadi sulit dan sulit dikunyah.
Beberapa menyebabkan daun terang dan daun berat meliputi:
– Perlahan direbus dengan air mendidih
Itu memiliki daun di samping untuk tidak cukup kuat untuk membebaskan cara bebas.
-Dengan dua kali
Air bisul dapat membantu mengurangi pahit dan membuat sisi lembut.
– Menggunakan wajan tertutup saat Anda mendidih
Steam tertangkap membuat pahit tanpa hambar.
-Meni daun singkong yang diambil dari pohon tua
Daun tua yang bahan bakar, keras, dan agresif meskipun sudah lama untuk waktu yang lama.
Cara memasak daun dan pahit dan cepat
Foto: Shutterstock.com
Jadi, jika daun -daun dari kasur terlalu manis, lembut, memperhatikan langkah -langkah penting lainnya saat memasak:
1. Pilih Daun Kecil
Daun kecil biasanya minum, warna -warna cerah, dan tidak berserat. Ini juga mengurangi risiko kepahitan dan basi segera setelah dimasak.
2. Besar dua kali dengan air mendidih
Hubungi tujuan pertama untuk menghilangkan berhenti pahit. Buang air, lalu rebus air bersih. Anda dapat menambahkan sedikit garam saat Anda berkeringat.
3. Tambahkan minyak atau garam kecil saat Anda mendidih
Minyak dapat membantu menjaga warna biru cerah, sementara garam membantu mengurangi makanan dan menjaga rasanya.
4. Kuras sampai benar -benar kering
Air yang tersisa dapat mempercepat busuk. Pastikan daun singkong sempurna sebelum dia dapat melanjutkan atau dipelihara.
5. Memasak secara penuh waktu
Setelah keringat, daun singkong dapat segera menangis atau memasak santan menjadi tongkat dan guting untuk tumbuh.
Saype piepe untuk menarik singkong manis, tidak pahit, dan kuat
Peralatan:
– 2 Ikat daun singkong kecil
– Satu liter air untuk diceritakan
– 1 sdt
– 2 pon minyak goreng
– 5 siung bawang putih, sedikit rusak
6 cukur bawang merah, dipotong
– 5cenne Pepper, fraksi yang disarankan (dapat ditambahkan ke rumput)
– 1 Lemong Didress, GEPRS
– 2 2 daun
– ½ tispoon kaldu
-Al dan gula untuk didengar
Bagaimana melakukannya:
1. Cuci daun singkong, rebus air mendidih dan teh adalah garam dalam 5-7 menit. Untuk mengalahkan.
2. Bula adalah air tawar sampai daunnya begitu lembut dan biru, sekitar 5 menit. Hapus tiriskan, lalu potong hahamed.
3. Minyak hangat, bawang bombay dan bawang putih sampai musik.
4. Tambahkan daun salam, serai, dan merica, ditolak dengan baik.
5. Menambahkan daun singkong yang kurang. Waktu garam, gula, dan filter kaldu. Masak saat bergerak sampai rempah -rempah dikirimkan.
6. Angkat dan sajikan kehangatan. Dapat disimpan di lemari es dalam 2-3 hari.
Tips untuk terus dimasak daun matang
– Simpan di wadah tertutup atau mengancam oleh daun pisang dan kemudian dimasukkan ke dalam lemari es.
– Jika menggunakan santan, hindari menjaga lebih dari 24 jam dalam suhu kamar.
-Sebuah es yang akan disimpan untuk waktu yang lama. Itu larut dari suhu kamar sebelum mereka kembali.
Nilai nutrisi singkong diketahui
The Fat Carsava Daun:
– Gijire yang bagus
– Vitamin A dan C Toleransi SHA ini
– Logam yang membantu mencegah asmina
– Protens sayuran sayuran dalam metabolisme tubuh
Namun, karena berisi persyaratan alam dengan cara glikossida, sistem memasak yang sesuai sehingga pos itu hilang dan tidak berbahaya.
5 FAQ Tentang Daun Singkong
1. Apakah aman memakan daun singkong setiap hari?
Aman untuk dimakan dalam nomor yang benar dan itu benar. Jangan mendapatkan mentah karena bisa mengandung institusi beracun. Integrasi dengan sumber protein lain dan sayuran untuk nutrisi untuk diatur.
2. Bagaimana Anda bisa membagi daun yang lebih kecil dan usia tua?
Daun kecil seperti menjadi kecil, kecil, hijau cerah, dan batangnya masih berubah. Daun tua seringkali lebar, keras, dan warna hitam atau dingin.
3. Mengapa CASSAVA meninggalkan Brown setelah menabung?
Perubahan warna dapat terjadi karena oksidasi, terutama jika tidak dengan benar atau disimpan dalam kapal yang sedikit tertutup. Simpan di wadah udara dan pastikan dingin sebelum memasuki lemari es.
4. Apa jenis clasheava yang konstan itu singkong?
Hal ini ditentukan sebagai kelapa yang dimasak oleh roda singkong yang dimasak biasanya karena minyak dan kelapa susu yang membantu mempertahankan secara alami. Namun, simpan di lemari es dan menghabiskan 2-3 hari.
5. Apakah daun singkong dapat digunakan sebagai sayuran hijau?
Tidak dirilis. Daun singkong harus dimasak terlebih dahulu karena mengandung Gelficosic Gelfonic Cyangenic yang dapat berubah menjadi sianida untuk digunakan. Seringkali itu sedikit sebelum makan.
(BRL / TIN)
