Foto Illustrated: YouTube / Resep untuk Anggaran yang lebih rendah
Brilio.net – Coyor coyor, vena atau jaringan menggabungkan kaki sapi, biasanya dengan ketekunan dan risikonya yang sulit saat memasak. Selain itu, jika lengkap, tambalan mungkin merupakan kapal khusus dan biasa. Slide yang berbeda dan lengket dari kebisingan alam bagian ini sangat populer di berbagai daerah, terutama di Jawa tradisional dan Yogyakarta.
Sayangnya, masih banyak yang tidak tahu bagaimana tambalan sapi sehingga hasil akhirnya tidak sulit dan sulit dikunyah. Artikel ini akan sepenuhnya mengeksplorasi lima strategi positif sehingga coyor sangat lembut, dan informasi penting tentang kandungan nutrisi, cara mendapatkannya, dalam metode yang paling langsung.
Apa itu Cox?
Coyr Coyor adalah bagian dari sapi yang terhubung dengan sapi, biasanya ditemukan di kaki atau di sekitar bergabung. Cyy dan serat kokoh yang kenyal, wol sering digunakan sebagai piring, seperti bejana yang begitu lembut, seperti sootothet, tongseng, atau kari. Koyir membutuhkan sistem memasak yang tepat sehingga tidak sulit dan bisa senang.
Di mana Anda bisa membeli Coyor Coyor?
Koyisor dapat dibeli di pasar tradisional, terutama dalam ikatan daging yang menjual sebagian daging penuh. Beberapa supermarket besar juga memberikan pemungutan suara baben di dalam daging sapi. Kualitas terbaik adalah, pilih White Ceyor dan Slime Slimy.
Konten sapi
Meskipun bukan sumber utama protein seperti protein seperti daging otot, coyor mengandung kolagen dan gratin atas, baik karena kesehatan sendi dan kulit. Selain itu, Poolyor juga memiliki:
– Lemak Hewan
– Nilai protein rata -rata
-Inirome seperti besi dan seng
Namun, karena kandungan bahan bakar sangat luar biasa, coyor harus direduksi menjadi otot yang relevan.
5 trik untuk memindahkan penutup sapi untuk tidak sulit
1. Itu telah mengikatnya dengan sedikit memasak
Masak coyor di atas suhu yang lebih rendah selama 2-3 jam sehingga wadah untuk mengungkapkan dengan sempurna. Anda dapat menggunakan sedikit pernapasan sehingga hasilnya tinggi.
2. Gunakan Penerbitan Daun Saat Anda Rebus
Tambahkan beberapa daun dalam ringkasan Coyor. Enymes papain membantu memecahkan garis otot dan mempercepat proses daur ulang ganda.
3. Tempatkan coyor sebelum dimasak
Sebelum memasak, coyor dapat disita menggunakan daging daging sehingga kubus tumbuh sangat banyak.
4. Kemiringan dengan pinaypple atau air jeruk nipis
Lower Coyor di dalam air memanas atau jus jeruk nipis selama 15-20 menit untuk membantu lunak.
5. Jangan memasak terlalu pendek
Memasak coyor dalam waktu singkat membuat matahari menjadi sulit. Pastikan periode memasak sudah cukup sampai benar -benar lembut.
Coyor Coyef daging sapi sederhana
Peralatan:
500 gram daging sapi, bersih
– 3 daun pepaya
– Satu liter air
– 3 daun oranye
– 2 batang lemonyrody, ingatan
-2 cm grabligle, memor
– 1 sdt
– Teh adalah gula
– Penghematan minyak
Classies of the Earth:
Cengkeh bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 3 orang banyak Cabanut
– 2 cm kunyit, bakar
– 1/2 sdt Consto
Bagaimana melakukannya:
1. Bola Coyor adalah daun taman sampai lunak, sekitar 2 jam. Tiriskan, limbah sesuai dengan kekasih.
2. Kami mengejutkan rempah -rempah sampai penyanyi.
3. Tambahkan serai, ganglandil, daun oranye, perbarui dengan baik.
4. Tambahkan Coyor, menampilkan kembali waktu yang tepat.
5. Keheningan air, masak sampai keringat.
6. Tambahkan garam dan gula. Ekspresikan koreksi.
7. Memasak sampai rempah -rempah dan saus thiace kecil.
8. Jatuhkan dengan nasi putih hangat.
FAQ Tentang Sapi Sapi
1. Apakah coyor aman digunakan setiap hari?
Ini tidak dianjurkan karena kandungan lemak sudah berakhir. Penggunaannya harus berakhir dalam 1-2 per minggu.
2 .. Apa perbedaan antara miskin dan kikil?
Koyisor adalah alat kombinasi di sekitar otot, sedangkan orang kulit adalah kulit kulit. Kikil diam tidak ada dan muncul.
3.
Bisa. Gunakan Presto Pan dalam 30 hingga 40 menit produk lunak dengan cepat.
4. Bagaimana Anda menjaga Coyor bertahan lama?
Simpan dalam wadah tertutup dan bekukan di lemari es. Mungkin selalu pergi ke 1 bulan.
5. Bisakah Anda diproses di menu mana yang terjadi?
Selain kari dan jelaga, lebah, bukan spic spic spic-spic, semur, atau semarang normal Sate Koliior.
(BRL / TIN)
