Brilio.net – Irris isoon, lalu mata mata, lembut, dan seolah -olah gulma – meskipun itu untuk belas kasihan. Suatu saat yang dia rasakan adalah seseorang yang telah berkomunikasi dengan dapur. Bawang, terutama bawang dan bawang, buat kata sebagai pelaku saat memasak.
Tetapi ada satu strategi sederhana yang dapat dicoba: Tempatkan bawang di pendingin selama 10 menit sebelum menarik. Keluar dari perangkat yang tidak biasa, tanpa tidak. Hanya freezer dan sedikit waktu. Opsi ini bukan misteri online, tetapi memiliki ilmu ilmiah. Datang, pelajari mengapa penipuan ini dapat bekerja dan bagaimana menggunakannya dalam pengamatan harian.
Mengapa Bawang bisa membuatmu menangis?
Memahami mengapa terjemahan dapat membantu, penting untuk mengetahui apa yang terjadi ketika mengungkapkan bawang.
Ketika bawang dipotong, sel -sel rusak dan membebaskan enzim yang bernama Allinase. Enzim ini dimulai dengan sulfur yang ringkas pada bawang dan menghasilkan gas yang disebut lesi oksida oksida oksida oksida oksida oksida oksida oksida dan reaksi tinggi.
Gas sangat menyebar di udara, terutama pada suhu kamar. Karena itu, begitu bawang mulai ditulis, gas dapat langsung ke mata dan menyebabkan perasaan yang menyakitkan.
Trik Freezer: Bagaimana Anda bisa bekerja?
Untuk menjaga bawang di lemari es selama 10 menit sebelum memotong ke:
– Lambat dalam aktivitas enzim. Suhu dingin untuk mengurangi respons kimia terhadap bawang, termasuk produk gas.
– Untuk mengurangi penampilan gas. Gas yang dibuat akan menyebar secara bertahap karena molekul tidak bepergian sebagai suhu kamar.
– Untuk menjaga otentik bawang OK. Selama tidak disimpan untuk waktu yang lama, bawang tidak akan sepenuhnya dilepaskan dan tetap dipotong dengan mudah dan slide bersih.
Opsi ini mungkin merupakan cara yang paling efektif daripada mengenakan kacamata renang, membuka kipas, atau memotong bawang di bawah lari.
Bagaimana strategi freezer yang tepat
Kupas bawang tanpa air mata
Foto: Shutterstock.com
Agar hasilnya bagus, ikuti langkah -langkah ini:
1. Pilih bawang untuk digunakan (bawang atau bawang).
2. Kupas kelaparan kulit luar, tetapi Anda dapat membunyikan akar atau kepala terlebih dahulu.
3. Tempatkan freezer dalam 10-15 menit.
4. Lepaskan, setelah itu bagian normal.
5. Pacal-mata tidak akan begitu seperti biasa!
Hindari menjaga bawang selama 20 menit karena dapat mempengaruhi menjahit dan kelembaban, terutama jika bawang kecil.
Cara lain untuk menarik bawang tanpa berdering
Selain jalan freezer, ada banyak cara lain untuk membantu mengurangi situasi yang menyedihkan ketika melelehkan bawang:
– Gunakan pisau tajam. Kaki tajam, sel kecil dibuat.
– Geser dekat jendela atau ventilasi. Rotasi udara akan membantu menyebarkan gas sesegera mungkin.
– Potong root root. Gereja Root terdiri dari tekanan tertinggi dari Salfur.
– Gunakan air dingin. Oion bawang dalam air dingin sebelum diseret, atau iris di bawah air mengalir (meskipun ada masalah).
Tetapi dibandingkan dengan opsi lain, jalan freezer bermanfaat karena tidak mengubah rasa atau membuat bawang berdetak seolah -olah disimpan ke dalam air.
Resep sebenarnya bertindak: bawang tangan tanpa mata
Jika Anda menang tanpa air mata, mengapa tidak melakukan cabai bawang favorit Anda? Berikut ini adalah resep dan kebahagiaan sederhana:
Soone sederhana dari ono
Peralatan:
10 cengkeh bawang merah
5 siung bawang putih
15 orang Pepence
1/2 garam eetaspoon
1/2 tiaspoon adalah gula
5 permainan kata -kata minyak goreng panas
Bagaimana melakukannya:
1. Kupas dan bawang putih dan bawang putih. Gunakan strategi freezer sehingga tidak memiliki mata.
2. Ulek Tatk dari AONS dan orang Cayence.
3. Panaskan minyak, lalu letakkan bahan -bahan yang ditarik.
4. Tambahkan garam dan gula, segarkan dengan baik.
5. Sajikan sebagai pelengkap nasi, ayam goreng, atau mie dewasa.
Pedas dan rasa manis sudah siap saat panas!
FAQ Tentang Bawang, Eyenoses, dan Saran Dapur
1. Apakah bawang beku mempengaruhi rasa memasak?
Jika hanya disimpan di lemari es 10 hingga 15 10 hingga 15, rasa pendamaian tidak akan berubah. Tetapi jika sangat lama untuk waktu yang lama atau sampai es es bisa lebih tinggi dan rasanya dapat diambil kurang dari kadar air berubah. Jadi, gunakan opsi ini untuk maju untuk mencela, bukan penyimpanan jangka panjang.
2. Apakah bawang dengan kebutuhan untuk memotong air mata?
Bisa. Peralatan Worshiasi sebagai food processor atau Indoline Slier dapat mempercepat proses pemotongan dan mengurangi ke IS. Namun, jika proses pemotongan sangat berdedikasi atau lebih dekat ke wajah, gas dapat meningkat dan menyebabkan mata yang lembut.
3. Apakah gas menyebabkan gas dalam bawang adalah risiko kesehatan?
Tidak. Syn-proportal-S-oksida oksida menyebabkan mata dan hidung, tetapi tidak berbahaya bagi kesehatan dengan uang minimal ketika mereka pecah. Tetapi jika terungkap terus menerus di area tertutup, itu dapat menyebabkan ketidakbahagiaan dan semangat yang tepat akan diberikan.
4. Mengapa aion yang dimasak menyebabkan rasa sakit di mata?
Karena enzim yang menyebabkan respons obat terhadap bawang akan rusak saat panas. Setelah bawang diambil, komputer sulfur tidak menghasilkan insentif gas yang mengganggu. Itu sebabnya bawang adalah bawang menyatakan air mata, tetapi tidak ketika melempar bawang atau sanders yang dimasak.
5. Akankah setiap orang memiliki pengalaman yang sulit saat Anda meletakkan Bawang?
Tidak semua. Perasaan di bawang bervariasi di antara orang -orang. Yang lain sangat sensitif sehingga mereka segera menangis, beberapa hampir tidak masuk akal. Genetika, kondisi mata, dan kelembaban dapat mempengaruhi tingkat kekhawatiran.
(BRL / TIN)
