5 rahasia resep lezat untuk makan malam yang simpel

Foto: Shutterstock.com

Brilio.net – Menjelang malam, rasanya energi Anda terkuras habis setelah seharian beraktivitas. Gagasan tentang tumpukan perangkat lunak dapur dan memasak seringkali terasa berlebihan. Bagaimanapun, perut Anda membutuhkan makanan yang tidak hanya akan membuat Anda kenyang, tetapi juga menahan lidah Anda di penghujung hari.

Jangan biarkan diri Anda bosan dengan menu makan malam yang berkualitas. Membuat masakan lezat tidak selalu dikaitkan dengan proses yang sulit dan memakan waktu lama. Ada banyak jalan pintas untuk menikmati makan tanpa mengorbankan banyak energi di dapur.

Aroma legendaris pun langsung tercium dari hot plate, meski proses memasak baru saja selesai. Gigitan pertama menunjukkan bahwa bumbu sederhana bisa menjadi sangat kental jika dicampurkan. Komposisi masakannya yang bagus, membuktikan bahwa ‘cepat’ bukan berarti menahan rasa.

Jadi membuang sampah yang dimasak di malam hari adalah sebuah masalah. Saatnya beralih ke resep cerdas yang menghemat waktu namun tetap sukses dalam memasak. Siapkan bahan-bahan sederhana, dan nikmati hidangan istimewa, di rumah.

Yuk coba resep lezatnya di bawah ini Makanan brifioKamis (13/11). Ternyata mudah, dan bisa langsung kamu coba di dapur, lho!

Foto: Shutterstock.com

Peralatan:

Bahan Ayam Goreng:
8 potong sayap ayam (bagian penting)
– ½ tip sasa pesan
– 1 ½ sdt penuh (tes rasa dan penyesuaian)
– 1 Ibu Jari Lengkuas
– 2 daun 2
– Satu liter air untuk merendam ayam
– Minyak pelumas

Bumbu halus:
– 6 kali merah merah
– 4 siung besar bawang putih
– Jari telunjuk dan telunjuk
-1 sdt saringan bubuk

Kremesan Itharere:
200 ml kaldu ayam
– Tambahkan 100-150 ml air (sesuaikan)
– Reguler 50 gr
– 25 gr bubuk pitioca

Bagaimana cara melakukannya:
1. Campur semua bumbu hingga rata, sisihkan.
2. Siapkan panci/wajan besar.
3. Tambahkan paha ayam dan bumbu halus. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Lalu tuangkan airnya.
4. Masak terus sambil menutup panci/wajan hingga air menyusut + //-4 ml (1 gelas).
5. Angkat dan potong paha ayam yang sudah dikupas.
6. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ayam goreng hingga berwarna kecoklatan.
7. Angkat & beri minyak.
8. Ayam Kremesan siap dikirim.

Foto: Shutterstock.com

Peralatan:
– ½ tip sasa pesan
2 ikat bayam, buang daunnya
– 2 potong rantai manis, Sheud
– 4-5 4-5 bagian utama rapat, tandatangani (Anda dapat melakukan lebih banyak jika Anda mau)
– 2 sendok makan goreng
– 750-800 ml air
– 1 sdt
-1 sdm gula

Bagaimana cara melakukannya:
1. Tambahkan bawang goreng untuk taburan.
2. Rebus air, masukkan jahe. Biarkan mendidih selama 5 menit agar aromanya pekat.
3. Masukkan kaldu biasa, masak hingga empuk.
4. Tarik 2 sendok makan bawang bombay dan campurkan langsung ke dalam saus.
5. Tambahkan gula pasir, gula pasir dan SASAM MSG, aduk rata. Sesuaikan gerakannya, bisa ditambahkan gula/gula bila dirasa cukup.
6. Terakhir masukkan bayam. Aduk cepat, hingga panas.
7. Sup ibu dengan bawang goreng dan topping. Bisa dinikmati hangat-hangat dengan daging domba panggang seperti yang biasa dihidangkan nenek.

Foto: Shutterstock.com

Peralatan:
-50 Gr Ikan/nasi ekor kuning
8 siung bawang putih
– Kunyit level 1
– 1 sdm ketumbar
– ½ sendok teh sdm
-¼ pesan TBSP SASA

Saus Cabai Asam:
– 20 cabai merah
– 50 persen cabai rawit
1 blok terasi
– Satu sdt dimakan
– ½ tip sasa pesan
– 250 ml air asam jawa
4. Jus

Bagaimana cara melakukannya:

Goreng Goreng:
-Gueli orlic, kunyit, ketumbar, garam dan SASA MsG.
– Bumbui ikan dengan bumbu halus, diamkan 15 sampai 20 menit hingga dingin.
– Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan renyah. Angkat, pergi.

Saus Cabai Asam:
-Tumis cabai merah dan cabai rawit hingga layu, lalu ruary.
-Tambahkan terasi, garam dan SASA Msg. Campur hingga tercampur.
– Tuangkan perasan asam jawa dan perasan jeruk nipis, aduk hingga kaku.

4

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
2 papan
– 800 ml air kelapa
– 1 buah Lemon Debdy
– 1 buah Sup Lengkuas, pecah-pecah
– 2 daun 2

Bumbu halus:
– 8 bawang merah
-2 galat
– 3 pelayan
– 2 buah TPP Co cowder

Tahun
– 3 sendok makan gula merah/sawit
– 2 sendok makan asam jawa
– 1 sdt
-1 TP SP ayam ala ruth sasa
-1 tp sasa pesan
– 4 sendok makan kecap

Bagaimana cara melakukannya:
1. Tuangkan air kelapa ke dalam panci.
2. Tambahkan potongan bening.
3. Masukkan bumbu halus, serai, daun, lengkuas, dan semua bahan alkohol.
4. Tiriskan perlahan, lalu masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap.
5. Bisa langsung disajikan atau digoreng sebentar untuk menambah rasa!

5. Sapo tahu

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
2 buah tahu, iris tipis
– Satu bungkus Musipurpeppeppepeld untuk SASA
150 gram sawi putih, bun
100 gram udang
– 3 Hiooko ruang musile, basah, berkeping-keping
– Tiga sendok makan minyak goreng, untuk pelumasan
5 siung bawang putih, cincang
– 1/2 bawang bombay, iris tipis
– 1 batang daun bawang, cincang
– 1 Ginger Supement, diretas dalam game
– 4 sdm saus tiram
– 1 sdm ikan
– 400 ml air
-1 TP SP ayam ala ruth sasa
– 2 sdm minyak wijen
– 2 sendok makan, dilarutkan dengan sedikit air

Bagaimana cara melakukannya:
1. Gulingkan potongan tahu ke dalam Multipurpur Pubipurpur Prour. Menggoreng. Mengangkat. Menyisihkan.
2. Tumis sawi, daun bawang, jahe hingga harum, tambahkan saus tiram, sambal, air, minyak wijen untuk kuah ruth bumbu Sasa. Itu dimasak sampai mendidih.
3. Tambahkan cairan Costarbar, aduk rata dan pastikan. Mengangkat.
4. Siapkan Greek Remstard, Udang, jamur hioko dan tahu goreng dalam mangkuk SAPO atau claypot.
5. Tuang saus dan masak dengan api kecil hingga matang. Sajikan segera.

(brl/lak)