5 ide masakan keluarga yang menyenangkan dan lezat

Brilio.net – Ini adalah hidangan yang disukai banyak anggota keluarga untuk mendapat tempat khusus di meja makan. Aroma yang tercium dari dapur selalu menyenangkan hingga suasana hangat langsung terasa seperti makanan. Pemilihan menu yang teratur juga memberikan kenyamanan karena rasanya yang familiar di lidah. Makanan yang tersedia ini selalu menjadi prioritas pada hari-hari dalam seminggu dan waktu berkumpul.

Menu favorit Anda selalu mudah disiapkan dan tidak membuat pusing kepala saat menyiapkannya. Bahan-bahan yang digunakan tidak sulit membuat proses memasak menjadi segar dan menyenangkan. Flavoi yang berbeda dapat dibuat ringan atau lembut, sesuai selera rumah Anda. Sifatnya yang fleksibel membuat menu ini tidak pernah kehilangan penggemarnya.

Tema ini sangat cocok bagi Anda yang ingin menciptakan suasana lebih menarik dengan bahan sederhana. Resep seperti ini bisa dijadikan makanan pokok tanpa memerlukan banyak persiapan atau alat berat. Hasilnya selalu mendatangkan panas karena gerakan sederhana untuk tahun cinta yang berbeda. Favorit keluarga selalu punya cara unik dalam menciptakan momen yang sulit untuk dilupakan.

Yuk kita coba bersama-sama rangkaian resep lidah di bawah ini Makanan brifioSenin (24/11).

Foto: Shutterstock.com

Peralatan:
– ½ ayam sedang
– Ayam SASA ayam spesial
– 50 gram
– 4 siung bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang
– 2 cm jahe, cincang
– 2 daun 2
– 1 merah
– 5 pon saus
– 2 sendok makan saus
– 1 sendok teh Saus Worcestershire
– 1 sdt
– SASA MsG
– 250ML

Bagaimana cara melakukannya:
1. Awali ayam dengan lumnur sasar ayam spesial minimal satu jam.
2. Goreng ayamnya saja
3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Lalu kita tambahkan bawang merah, galic, jahe dan daunnya.
4. Tambahkan ayam goreng.
5. Tambahkan Kecap Asin, Kecap Asin, Kecap Worcescersshire, garam dan SASAMSG. Aduk rata, tambahkan air.
6. Masak hingga air menyusut.
7. Tambahkan bawang bombay dan tomat.
8. Ayam sambal siap dihidangkan.

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 2 buah wortel, potong bulat
– 1 Kentang ukuran sedang, potong dadu
– Kacang hijau, potong tidak beraturan
1/4 cangkir kubis
– 1 bawang bombay, cincang
– 1 batang seledri, cincang halus
– Satu liter air
– 1 bungkus ayam rasa SASA
– Dapat dimakan (opsional)
– Lada Bubuk untuk pendengaran
– Bawang bombay masak untuk taburan

Bagaimana cara melakukannya:
1. Rebus 1 liter air dalam panci.
2. Setelah mendidih masukkan wortel dan kentang terlebih dahulu karena masaknya lebih lama.
3. Setelah 5 menit, tambahkan buncis dan kubis.
4. Tambahkan 1 bungkus kaldu ayam ala SASA. Aduk rata.
5. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk perlahan.
6. Tambahkan merica bubuk dan garam jika suka rasa yang kuat.
7. Masak semuanya hingga sayuran empuk dan matang sempurna.
8. Tuang ke dalam mangkuk, olesi bawang goreng di atasnya.

Foto: Shutterstock.com

Peralatan:
-50 Gr Ikan/nasi ekor kuning
8 siung bawang putih
– Kunyit level 1
– 1 sdm ketumbar
– ½ sendok teh sdm
-¼ pesan TBSP SASA

Saus Cabai Asam:
– 20 cabai merah
– 50 persen cabai rawit
1 blok terasi
– Satu sdt dimakan
– ½ tip sasa pesan
– 250 ml air asam jawa
4. Jus

Bagaimana cara melakukannya:

Goreng Goreng:
1. Campurkan bawang putih, kunyit, ketumbar, garam dan SASA MsG.
2. Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan 15 sampai 20 menit hingga turun.
3. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan renyah. Angkat, pergi.

Saus Cabai Asam:
1. Rebus cabai merah dan cabai rawit hingga larut, lalu haluskan kasar.
2. Tambahkan udang udang, dimakan dengan SASA MsG. Campur hingga tercampur.
3. Tambahkan air asam jawa dan air jeruk nipis, aduk hingga kaku.

4. Kari kambing

Foto: Shutterstock.com

Peralatan:
– 500 GR KAMBING
300 gram
– 2 kebakaran
– 4 batang serai
– 2 daun 2
– 1 jempol jahe
– 5 lembar daun
Dua liter air
– 1 pcs Santan SASA 200 ml
-1 tp sasa pesan
– 2 sdt
– 2 sendok teh gula
– 1 buah pengupas ujung merica
– Bawang goreng

Bahan Makanan Sper-Fry:
– 4 batang serai
6 daun
– 3 lembar Daun Salam
– 5 cm kayu manis
– 5 biji Kapulaga
– 5 biji cengkeh

Bahan Musim Bumi:
– 11 bawang merah
-2 galat
– 1 Ibu Jari Lengkuas
– 1 jempol jahe
– 2 lapis kunyit sangrai
– 5 pembantu
– 2 sdt ketumbar
1 tp cmin
– TPS Sunter Lowmeg

Mengubah:
– kecap
-Udang garing
– Lamoni

Bagaimana cara melakukannya:
1. Cuci daging kambing lalu beri perasan jeruk nipis.
2. Rebus air mendidih selama 10 menit lalu tambahkan air dan panggil lagi, Tambahkan bumbu.
3. Selagi mendidih, masukkan bumbu halus.
4. Tambahkan bumbu daun dan masukkan bumbu tumis. Masak hingga bumbu benar-benar matang.
5. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam daging kambing rebus.

5. Resep Sop Iga Sapi

Foto: Shutterstock.com

Peralatan:
– 750 gr daging sapi
– 2 jempol jahe
– Satu liter air
– Bawang putih
– 4 bawang merah
– Warna putih lancip
– Satu sdt dimakan
– Minyak blender
6 Cengkih
– 3 bintang Aise
5 kartu
– ½ ujung timeg
– 2 wortel, gelap
– 2 kentang, pahit
– 2 daun bawang
– 1 batang daun seledri
2 tomat
– ½ tip sasa pesan
– 1 sdt kaldu sapi koleksi

Bagaimana cara melakukannya:
1. Rebus jahe hingga daging empuk dan keluar segar (bisa menggunakan pressure cooker selama 30 menit, atau rebus setiap satu jam). Sisihkan kaldunya.
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan lada putih dengan sedikit minyak hingga halus.
3. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan cengkeh, bintang afe, kapulaga dan pala bubuk. Aduk rata hingga bumbu harum.
4. Masukkan bumbu sangrai hangat ke dalam wajan berisi kuah dan iga. Masak kembali dengan api sedang.
5. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga empuk.
6. Tambahkan SASA MsG dan SASA BOEF BREATERAL COLT, SPIR hingga rata dan koreksi rasa. Tambahkan makanan jika perlu.
7. Terakhir masukkan tomat, daun bawang, dan seledri. Masak sebentar hingga matang.
8. Minum sup hangat.

(brl/lak)