
Brilio.net – Peyek merupakan jajanan populer yang dapat dijadikan konsep pemasaran. Biasanya lebar dan tipis, tetapi saat dijual, tiangnya sering kali dibulatkan dengan lembut untuk menarik pelanggan. Cara membuat penyok bulat tidak terlalu mirip dengan biasanya, namun untuk mendapatkan bentuk bulat yang sempurna banyak orang yang menggunakan cetakan seperti centong.
Adonan peyek dimasukkan ke dalam centong dan ditaruh di minyak panas. Jika sudah kering, stik akan terpisah dari sendok dan bisa digoreng seperti biasa. Ada juga printer penyok tempel yang menggunakan teflon. Meski hasilnya bulat sempurna, namun proses pembentukan stiknya memerlukan waktu karena harus dilakukan satu per satu sebelum digoreng.
Nah, ternyata ada cara cepat menggoreng gigi bulat. Trik ini diperagakan oleh pengguna YouTube @warungbrintikklaten3432. Tanpa alumunium atau teflon pun, tiang yang dihasilkan sudah bulat sempurna lho. Tak hanya itu, prosesnya pun tidak memakan banyak waktu karena Anda bisa mencetak gigi dalam jumlah banyak sekaligus. Tertarik bagaimana caranya?
LaporanMakanan Briliodari YouTube @warungbrintikklaten3432 pada Rabu (26/7), buat pasta penyoknya dulu. Jangan lupa tambahkan irisan daun jeruk agar rasa tumbuh gigi menjadi harum dan manis.
Jika sudah jadi, adonan siap dibentuk. Caranya, tuangkan minyak goreng secukupnya ke dalam cetakan kue. Tunggu beberapa menit hingga minyak goreng panas, lalu masukkan adonan yang sudah tercampur.
foto: YouTube/@warungbrintikklaten3432
Tidak perlu menggoreng dalam waktu lama, cukup hilangkan penyoknya jika bagian bawah sudah kering. Hapus dari wadah. Dalam satu waktu, anda bisa menghasilkan 7 putaran taruhannya. Lakukan proses yang sama hingga adonan habis.
foto: YouTube/@warungbrintikklaten3432
Setelah adonan jadi, goreng peyek di penggorengan besar. Jangan lupa dibolak-balik agar dentin matang merata.
foto: YouTube/@warungbrintikklaten3432
Jika terlihat kering dan kotor, hilangkan penyok tersebut menggunakan filter. Tunggu lama hingga kandungan minyaknya berkurang.
foto: YouTube/@warungbrintikklaten3432
Polongnya siap dimakan atau dikemas dalam plastik untuk dijual. Tampilannya terlihat bersih dan bulat sempurna bukan?
foto: YouTube/@warungbrintikklaten3432
Gimana, cara penggunaannya mudah kan?
(brl/lut)