TikTok/@kaka_cheryl
Brilio.net – Bawang goreng sering digunakan sebagai bumbu masakan. Bawang goreng dapat menambah cita rasa yang nikmat dan aroma yang khas. Penggunaan bawang goreng tidak hanya menambah cita rasa, tetapi juga memberikan tekstur renyah pada masakan. Dengan aroma dan rasanya yang khas, bawang goreng mampu menambah nafsu makan sekaligus membuat cita rasa masakan menjadi lebih istimewa.
Bawang goreng pada dasarnya bisa dibuat dari bawang merah. Namun ada juga yang menggunakan bawang putih karena dinilai sangat manis. Namun membuat bawang goreng dengan bawang putih seringkali menjadi tantangan tersendiri, terutama pada tahap penggorengannya.
Saat memanggang bawang putih, banyak orang yang gagal karena hasilnya terlalu matang atau gosong. Meski bawang putih panggang terlalu matang, apalagi sampai gosong, namun rasanya pahit. Meski baunya masih enak, namun rasa pahitnya akan mengganggu makanan yang Anda buat.
Untuk mencegahnya, sebagian orang cenderung merendam bawang putih dalam air asin atau cuka sebelum dipanggang. Namun, ada cara lain yang berhasil lho. Anda bisa meniru trik yang dibagikan pengguna TikTok @kaka_cheryl untuk menggoreng bawang putih dengan mudah dan hasilnya enak.
(brl/lut)
