Foto: TikTok/@sarubiaaa
Brilio.net – Hari Sabtu memang menjadi hari yang baik untuk bersantai bersama keluarga di rumah. Beragam aktivitas menarik bisa dilakukan, mulai dari bersih-bersih dapur, menonton film, menyiram tanaman, atau sekadar ngobrol bersama keluarga. Biar makin lengkap, pastikan menyiapkan camilan yang enak ya.
Seperti yang dilakukan seorang netizen menggunakan akun TikTok @sarubiaaa. Dalam video yang diunggah, terlihat wanita tersebut sedang membuat tahu susu untuk camilan hari Sabtu. Anda setuju untuk mengunduh resep tahu susu ini dari akun pengguna TikTok lain.
Caranya cukup sederhana, pertama larutkan 1 sendok makan bubuk bawang putih, 1 sendok teh bumbu dapur, dan 1 sendok teh garam ke dalam 1 liter air lalu rebus. Saat mendidih, tambahkan 1 sendok teh baking soda dan 1 sendok teh baking powder, aduk rata.
Setelah itu matikan kompor dan tunggu hingga air rebusan menjadi hangat. Jika ya, tambahkan tahu ke dalamnya. Agar tahu terendam sempurna, sebaiknya didiamkan semalaman. Netizen ini bahkan sengaja mengolesi tahu selama 2 hari. Setelah didiamkan selama 2 hari, keluarkan.
Foto: TikTok/@sarubiaaa
Sepertinya tekstur tahunya lembut sekali. Karena ingin disantap, tahu susu yang sudah jadi segera dicelupkan ke dalam minyak panas. Sayangnya karena dibolak-balik berkali-kali, tahu susunya rusak dan bercampur dengan minyak goreng.
Foto: TikTok/@sarubiaaa
Karena sayang kalau dibuang, tahu yang sudah dihaluskan sengaja digoreng hingga kering. Setelah digoreng beberapa saat, tahu yang dihaluskan tampak berubah warna menjadi coklat.
“Bagus sekali, hahaha,” ujarnya seperti dikutip Makanan Brilio dari akun TikTok @sarubiaaa pada Kamis (27/6).
Foto: TikTok/@sarubiaaa
Karena masih penasaran, ia mencoba menggoreng tahu susu untuk kedua kalinya. Tahu susu kali ini tidak sengaja diubah agar hasilnya sempurna.
“Saat saya nyalakan, hasilnya baik-baik saja, dan berhasil,” kata pemilik video tersebut.
Foto: TikTok/@sarubiaaa
Sayangnya, ketika saya balik lagi, ternyata bagian dalam tahu susunya berlubang. Iya, bagian dalam tahu susunya sudah meleleh di bagian luar. Melihat hasil tahu susu, koresponden ini tak kuasa menahan dadanya.
Foto: TikTok/@sarubiaaa
Reaksi para TikToker lainnya pun ramai di kolom komentar video. Ada yang menganggap resep tahu susu yang dibuatnya salah takaran dan dimasukkan terlalu lama.
“Aku selalu buat susu tahu dan simpan di kulkas biar aman, menurutku ini baking soda yang paling enak kak,” tulis akun TikTok @idh_.
“Setahu saya rendamnya jangan lama-lama, jangan lebih dari 1 jam. Setelah itu keluarkan dan simpan di lemari es,” jelas akun TikTok @eyin.
(brl/jad)
