Banyak makanan penutup favorit Anda yang cocok untuk semua kesempatan

Foto: Shutterstock.com

Brilio.net – Makanan penutup selalu punya cara khusus untuk mengubah keadaan. Sehabis makan berat, kehadiran Dessert terasa seperti sebuah hadiah kecil yang menandakan kita sehat. Di Indonesia, Dessert bukan sekedar barang biasa, namun sudah menjadi bagian dari gaya hidup. Dari jajanan hotel lima menu hingga masakan rumahan, beragam hidangan penutup kini hadir dalam rasa yang menggoda.

Belakangan ini, makanan penutup seperti klapertart, tiramisu, dan puding coklat lumut sedang naik daun. Teksturnya lembut, rasanya enak, dan tampilannya selalu menggoda untuk difoto sebelum disantap. Banyak yang mulai mencoba membuatnya di rumah karena bahannya mudah didapat dan prosesnya tidak sesulit yang dikira. Yang paling menarik, setiap resep memiliki ciri khasnya masing-masing, tergantung sedikit sentuhan Sang Pembuat.

Makanan penutup seperti ini bukan sekedar makanan, tapi pengalaman. Ada kepuasan tersendiri ketika melihat produk rumahan Anda terpajang cantik di atas meja. Pengerjaannya bagus, tampilannya menggoda, dan rasanya tidak kalah dengan yang dibeli di toko. Dunia makanan penutup seakan membuka kreativitas tanpa batas, di mana satu resep bisa disulap menjadi ribuan kreasi berbeda. Dan di situlah kebohongan itu enak.

Mari kita coba makanan penutup di bawah ini bersama-sama brifiofood.dllKamis (30/10).

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
2 bungkus SASA COCONT
– 800 Gr daging kelapa kecil
150 ml susu putih
– 200 buah anggur
– 2 butir telur
– 4 sdm gula
– 1 sendok makan tepung terigu, dilarutkan dengan 3 sendok makan air
– 2 sendok makan, dicairkan

Bagaimana cara melakukannya:
1. Masukkan gula pasir, connarr, tepung terigu, susu dan santan, buka hingga tercampur dan keringat hingga berkeringat.
2. Tambahkan mentega, kuning telur, aduk dan aduk.
3. Tambahkan daging kelapa muda, anggur, aduk rata. Tambahkan sedikit bubuk kayu manis dan aduk kembali.
4. Tuang ke dalam cetakan dan panggang selama 15 menit.
5. Campur putih telur dan gula pasir hingga rata, lalu tuang ke dalam cetakan.
6. Keju anggur, keju dengan buah anggur dan sedikit daging kelapa sebagai topping. Panggang selama 30 menit.
7. Klapertart siap dibaca.

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
100 gram krim kental
150 gram krim kental
– 2 sdm santan untuk sub kelapa
– 3 sendok makan gula halus
– 1 sdm bubuk matcha
– 100ML
-Kue LadyFinger sesuai selera
-2 pax strawberry, potong menjadi 2 bagian

Bahan untuk jus matcha:
– 50 ml santan kelapa sunsa
– 1 sdt bubuk

Bagaimana cara melakukannya:
1. Kocok krim kocok dan gula halus hingga mengembang, tambahkan krim keju dan santan.
2. Larutkan matcha dengan air, rendam short ladies dalam larutan matcha.
3. Susun bagian samping, campuran krim, jari-jari liner dan campuran krim, bagian atas menampung strawberry.
4. Panaskan santan dan bubuk matcha, tuang ke dalam tiramisu saat disajikan.

Foto: Shutterstock.com

Peralatan:
– 2/3 cangkir krim kental
– 1/4 sdt ekstrak vanila
– 1 butir telur
– 3 kuning telur
– 1/2 CANGKIR gula
– 1/3 cangkir gula merah

Kubis Kelapa:
2 bungkus SASA COCONT
– 1 sdt ekstrak vanila
– Gula rafinasi, secara alami

Bagaimana cara melakukannya:

krim kelapa:
1. Simpan santan sulba di lemari es. Setelah didiamkan semalaman, buka wadah penyimpanan santan dan peras kepala santan secara hati-hati atau potong lemak diatasnya.
2. Masukkan santan ke dalam mangkuk besar. Kocok dengan kecepatan rendah selama 5 hingga 10 menit menggunakan mixer hingga sebagian besar santan berkurang.
3. Tingkatkan kecepatan lagi dan kocok hingga halus kembali.

Brulee Krim Kelapa:
1. Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celcius / 150 derajat Celcius. Campurkan krim kelapa dan vanila dalam panci kecil dengan api sedang.
2. Masak sambil diaduk setiap 10 menit hingga panas (tidak mendidih).
3. Sembari menunggu, kocok telur, kuning telur dan gula halus hingga adonan kalis dan creamy. Secara bertahap, campurkan krim hingga halus.
4. Ambil campuran ini dan tuangkan ke dalam api unggun panas. Biarkan selama 5 menit. Keluarkan busa dari bagian atas campuran dengan sendok logam.
5. Letakkan serbet terlipat di dasar loyang besar. Bagilah campuran secara merata di antara empat mangkuk kecil yang diletakkan di atas loyang.
6. Didihkan air mendidih dalam loyang hingga ukurannya menjadi setengah piring kecil. PANGGANG 30 hingga 35 menit (adonan akan sedikit lengket).
7. Rendam selama 30 menit, lalu dinginkan selama 3 jam atau semalaman.
8. Panaskan oven sampai suhu kamar. Tempatkan wadah kecil berisi adonan ke dalam loyang besar. Taburkan 1 sendok makan gula merah di setiap mangkuk kecil.
9. Tempatkan es beberapa meter di sekitar mangkuk kecil. Panggang selama empat menit sampai meleleh dan berwarna keemasan.
10. Keluarkan dari oven dan dinginkan selama lima menit. Sajikan dengan bubur buah.

4. Resep dasar roti

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
7 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu
– 2 bungkus santan sub
– Satu bungkus agar-agar
– 200 gram gula pasir
– 900 ml air
– Daun pandan glaf, sesuai selera
– Ini bisa dimakan

Bagaimana cara melakukannya:
1. Masak agar-agar, gula pasir, gula pasir dan santan dalam satu wadah. Masak hingga mendidih.
2. Letakkan potongan roti tawar di atas Gelatin yang sudah direbus. Aduk rata. Mengangkat.
3. Ambil 200 ml adonan puding di wadah lain, tambahkan warna pandan.
4. Siapkan bentuk semak-semak, tuang sisa adonan ke dalam cetakan puding.
5. Tunggu hingga steam puding mengukus. Isi puding pandan tanpa ragu di atas puding putih.
6. Lakukan hingga adonan puding piden habis. Luar biasa.

5. Resep Pisang Oreo

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 10 Pisang Hern
– Sebungkus Oreo
– 1 bungkus vanilla frien ring subsar sasa
-55 ml air
– 50 ml odled manis
100 gram keju
– Minyak pelumas secukupnya

Bagaimana cara melakukannya:
1. Potong pisang menjadi bentuk bulat lalu tempelkan pada bijihnya, pegang dengan baik.
2. Campurkan 1 bungkus ekstrak vanilla ricked dengan 155 ml air, aduk rata lalu masukkan oreo tana masing-masing sampai sekarang.
3. Goreng Oreo Banas dalam minyak panas hingga berwarna coklat keemasan dan matang, angkat dan tiriskan.
4. Tata masing-masing pisang goreng lalu pemanis speed dan kejunya dengan keju secukupnya. Bekerja segera saat hangat.

(brl/lak)