Berhenti membuat dapur diiris, ini adalah trik cerdas untuk menjaga ikan yang melayang bekerja dalam beberapa bulan tanpa membentuk

Foto ilustrasi: chatgptt ai

Brilio.net – Bagi banyak orang, ikan makan bukan hanya cekungan yang adil, tetapi ‘Juruselamat’ ketika Anda lapar dan ‘menghasilkan’ hasrat penting dan tidak. Tidak mengherankan, banyak orang suka membeli ikan di banyak rumah, terutama ketika mereka kembali ke kota asal mereka atau di kota -kota pesisir terkenal untuk laut mereka. Memiliki toko ikan yang diinginkan seperti roti jambal, gabus, atau ikan teri memberikan perlindungan.

Namun, menjaga stok nelayan garam sering menyebabkan berdedikasi. Bagaimana dua tantangan utama: Bagaimana Anda bisa menjaga stok tetap berlanjut, bukan kecerdasan, dan kualitas disimpan selama berbulan -bulan? Dan tidak ada yang sangat penting, bagaimana membuat solid ini larut dan “berkeliling dapur, seluruh kit, atau semua rumah?

Jika Anda menghadapi kekacauan yang sama, jangan khawatir. Rupanya, ada taktik sederhana namun sukses untuk memelihara ikan asin. Dengan cara penyimpanan yang tepat, Anda tidak dapat melakukannya untuk waktu yang lama, tetapi Anda telah berusaha untuk mengunci bau sehingga tidak mengganggu. Ayo, lihat panduan lengkapnya sehingga stok ikan Anda aman dan dapur tidak menyukai virus!

Mengapa cara ikan gaji itu penting?

Sebelum Anda berada di jalan, Anda perlu memahami mengapa penyimpanannya sangat penting. Garam adalah hal yang alami, tetapi itu tidak berarti bahwa ikan itu aman.

– Cegah jamur: Indonesia memiliki cuaca besar. Kondisi udara adalah musuh utama ikan yang dimakan. Jika disimpan dengan ceroboh di area yang luas, jamur dapat dengan mudah tumbuh di permukaannya.
– Untuk menjaga kualitas: Penyimpanan yang salah dapat membuat ikan perikanan berubah seperti batu, atau berlawanan, memiliki kualitas makanan.
– The Control Marves: Aroma garam asin dapat dengan mudah menempel dan masuk ke makanan di sekitarnya, atau dapur plastik atau kayu.

Panduan lengkap untuk mengamati ikan anti -odor untuk bibi dan begitu lama

Berikut adalah langkah -langkah yang dapat Anda ikuti untuk memastikan bahwa stok ikan Anda aman.

Langkah 1: Pastikan ikan dimakan dalam kondisi sempurna

Ini adalah fondasi utama sebelum disimpan. Saat Anda membeli, pilihlah ikan kering sepenuhnya. Jika ketika Anda menangkap ikan yang melayang terdengar kelembaban atau basah (mungkin karena ketentuan penjualan), jangan simpan segera. Semangat sebelumnya di area yang sejuk dan berangin selama berjam-jam, atau cedera jangka pendek (kurang dari menit) untuk menghilangkan kelembaban di permukaannya. Menyimpan ikan yang cerah dalam situasi persatuan mirip dengan mengundang jamur yang akan datang.

Langkah 2: Pilih kapal yang tepat (mangkuk kaca adalah juara)

Pilihan wadah adalah kontrol utama bau. Pilihan terbaik adalah mangkuk atau potongan gelas.

Mengapa ini harus menjadi gelas? Kaca bukan poleus atau tanpa leher. Artinya, hal -hal ini tidak akan membawa bau atau minyak ke ikan yang dimakan. Setelah dicuci, potongan kaca bisa sempurna tanpa meninggalkan bau yang tersisa.

Mengapa plastik mana? Hindari menjaga ikan garam dalam wadah plastik, terutama dalam waktu yang lama. Plastik berisi pori -pori untuk menemukan bau yang kuat dari ikan permanen. Akibatnya, wadah plastik Anda akan mencium bau ikan dan tidak dapat digunakan untuk menyimpan beberapa barang. Selain itu, wewangian berada di dalam wadah plastik dapat “bocor” dari waktu ke waktu.

Pastikan kedap udara: Pilih wadah wadah karet. Benjolan padat akan mengunci bau di dalamnya sementara kita mencegah memakai udara dari luar dari entri.

Langkah 3: Tambahkan Acorist ke Berblent (alami atau modern)

Perlindungan tambahan di tanah yang tercemar, dapatkah Anda menambahkan “agen kering” ke penyimpanan Anda.

Cara alami: berdiri leals

Ini adalah fragmen tradisional. Menambahkan beberapa daun salam sepenuhnya dalam arang dan ikan dimakan. Bay meninggalkannya memaksa bahwa ia menerima alam dan memiliki properti lokal yang membantu mencegah pertumbuhan berayun, tanpa mengganti leher ikan.

Gaya Modern: Grand of Silica Gel

Anda juga dapat menggunakan gel gel yang ditemukan dalam produk makanan kering. Pastikan Anda menggunakan grade gel silika agar aman dalam makanan. Jangan biarkan gel gel silicica untuk menghubungi ikan. Anda dapat mengancamnya ke saku kecil atau meletakkannya di bagian bawah halaman.

Langkah 4: Identifikasi ruang penyimpanan utama (lemari es adalah pilihan pertama)

Ruang penyimpanan akan menentukan apakah ikan fisted Anda dapat bertahan hidup.

Penyimpanan suhu kamar (periode waktu singkat: 1-4 minggu)

Jika Anda berencana untuk menghabiskan stok dalam beberapa minggu, menjaga suhu kamar dapat dilakukan. Tempatkan AC Anda di keyboard yang dingin, kering, hitam, seperti dapur atau dapur. Tetap terbuka untuk membukanya sehingga perjanjian tersebut tepat.

Penyimpanan di lemari es (jangka panjang: bulan)

Ini adalah cara terbaik untuk menjaga waktu lama untuk menjaga dan mengendalikan bau tertinggi.

Berbelanja di bagian chiller, bukan freezer: masukkan pemberhentian dari kipas penggorengan fryer (chiller), bukan pada freezer (freezer). Suhu dingin dan kering siap untuk mencegah pertumbuhan kepala dan menjaga kualitas ikan dimakan.

Kenapa kamu tidak? Air terjun garam akan membuatnya sangat sulit dan singkat. Proses bebas dan mereka dapat merusak daging daging secara permanen, itu membuat atau dihancurkan saat dia dimasak.

Pertanyaan dan Jawaban (FAQ) untuk penyimpanan ikan

1. T: Saya telah membeli air banjir yang merupakan kelembaban, dapatkah itu disimpan pada akhirnya?

A: Ya Anda bisa. Hapus pengepakan segera. Angin kering atau udara kering di bawah sinar matahari adalah 1-2 jam sampai bagian atas benar-benar kering saat Anda tersentuh. Kemudian, dapat mengikuti langkah -langkah untuk menjaga garis kaca seperti dijelaskan di atas.

2. T: Apakah ada perbedaan dalam menyimpan ikan (seperti ikan teri) dan daging hitam (seperti roti coklat)?

A: Prinsipnya serupa, kering dan angin. Namun, pada ikan fisted seperti daging seperti roti Jerman, penggunaan ansicurburkers, gel ansica) dan penghematan lebih penting karena kadar air yang tersisa lebih kering.

3. T: Dapur saya sudah berbau ikan goreng. Bagaimana Anda bisa melakukannya?

A: Sakit di dalam ruangan, Anda dapat menghilangkan air dengan campuran cengkeh, cyjamon, dan beberapa jeruk atau lemon. Aroma aroma ini akan membantu mengakhiri bau yang tidak menyenangkan. Untuk meletakkan bubuk kopi atau cuka di sudut dapur sepanjang malam bekerja dan tidak aktif.

4. T: Saya selalu melihat orang -orang mengancam ikan licin dengan koran. Apakah aman dan berfungsi?

A: Harus dihindari. Berita tinta berisi bahan kimia dan tongkat yang kuat pada ikan yang mengambang, sehingga tidak aman untuk kesehatan. Surat kabar itu tidak bisa menahan paru -paru yang diaktifkan sebagai gelas kaca udara. Lebih baik menggunakan kertas roti (toko roti) atau lembar makanan jika Anda ingin mengancamnya sebelum dimasukkan ke dalam char.

5. T: Dapatkah saya menyimpan ikan fishy fishy terakhir (misalnya telah dibakar)?

A: Ya Anda bisa. Setengah ikan yang diiris kering dan ditarik keluar sampai terlambat dan tidak menyimpan minyak. Masukkan ke dalam wadah angin dan masukkan ke dalam lemari es. Metode ini sangat aktif karena ikan yang dimakan siap untuk melanjutkan kapan saja tanpa perlu persiapan pertama. Penyimpanan bisa hingga 2-3 minggu di lemari es.

(BRL / TIN)