Brilio.net – Diet rendah kalori seringkali dikaitkan dengan berkurangnya nafsu makan. Namun siapa sangka tepung terigu yang merupakan bahan yang sering dianggap musuh makanan ternyata bisa diolah menjadi makanan yang tidak hanya hambar namun juga lezat.beberapa kalori? Tepung terigu merupakan bahan serbaguna yang dapat diolah menjadi berbagai masakan lezat tanpa perlu khawatir mengonsumsi terlalu banyak kalori. Dengan sedikit kreativitas dan penyesuaian resep, tepung terigu utuh bisa menjadi bagian dari menu sehari-hari yang sehat dan memuaskan.
Bagi yang sedang berusaha menjaga berat badan atau sekadar ingin mengonsumsi makanan sehat, pilihan makanan berbahan dasar tepung terigu ini bisa menjadi solusinya. Tak perlu mengorbankan rasa demi kesehatan, karena ada banyak cara untuk menjadikan tepung gandum utuh menjadi makanan yang tetap enak dan lezat. Dari sarapan hingga camilan sore, ada banyak pilihan yang bisa dipilih.
Berikut tujuh makanan sehari-hari rendah kalori yang terbuat dari tepung gandum utuh yang mungkin menarik. Masing-masing makanan ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga rasanya enak dan memuaskan. Mari kita lihat daftarnya!
-
Pancake gandum Pancake sering disebut sebagai makanan berkalori tinggi, namun dengan sedikit modifikasi, pancake bisa menjadi sarapan sehat. Mengganti tepung terigu dengan oatmeal dapat mengurangi kalori dan menambah serat. Tambahkan sedikit susu rendah lemak dan putih telur untuk membuat adonan, lalu masak dalam wajan anti lengket. Sajikan dengan buah segar atau sedikit madu untuk menambah rasa manis alami.
-
Roti Gandum Utuh Roti gandum utuh merupakan pilihan yang lebih sehat dibandingkan roti tawar biasa. Menggunakan tepung terigu, roti ini tinggi serat dan nutrisi. Roti ini bisa dinikmati dengan berbagai topping sehat seperti alpukat, telur rebus, atau selai kacang tanpa pemanis. Meski rendah kalori, roti gandum membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
-
Pizza Kerak Tipis Pizza seringkali dianggap sebagai makanan yang tidak sehat, namun dengan membuat kulit pizza tipis-tipis dengan tepung terigu, kalori dapat dikurangi. Gunakan sayuran segar, saus tomat buatan sendiri, dan sedikit keju rendah lemak untuk membuat pizza sehat. Pizza ini bisa menjadi pilihan tepat untuk makan malam tanpa rasa bersalah.
-
Muffin Pisang Muffin pisang yang terbuat dari tepung gandum utuh bisa menjadi camilan sehat dan rendah kalori. Menggunakan pisang matang sebagai pemanis alami mengurangi kebutuhan gula tambahan. Tambahkan sedikit kayu manis dan pala untuk menambah rasa dan tekstur. Muffin ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan sore atau sarapan sebentar.
-
Krep Sayuran Crepes berbahan tepung terigu bisa menjadi santapan rendah kalori jika diisi dengan lalapan. Gunakan sedikit minyak untuk memasak crepes, lalu isi dengan campuran sayuran seperti bayam, jamur, dan paprika. Tambahkan sedikit keju feta untuk rasa yang lebih kaya. Crepes ini bisa menjadi pilihan makan siang yang mudah dan sehat.
-
Pasta buatan sendiri Membuat pasta sendiri dari tepung terigu bisa menjadi cara yang menyenangkan untuk mengontrol asupan kalori. Dengan mengurangi adonan pasta, kalori bisa dikurangi. TIDAK ADA Pasta buatan sendiri ini dapat disimpan untuk digunakan nanti.
-
Tortilla Gandum Tortilla gandum yang dibuat dengan tepung gandum utuh merupakan pilihan yang lebih sehat dibandingkan tortilla biasa. Tortilla ini bisa digunakan untuk membuat bungkus berisi sayuran, ayam panggang, atau kacang-kacangan. Meski rendah kalori, tortilla gandum kaya akan serat dan nutrisi.
Mengolah tepung terigu menjadi makanan rendah kalori memang membutuhkan sedikit tenaga dan keterampilan, namun hasilnya sepadan. Dengan memilih bahan yang tepat dan mengatur porsinya dengan bijak, mengonsumsi tepung gandum utuh bisa menjadi bagian dari pola makan sehat. Tak perlu menghindari tepung terigu sama sekali, cukup dengan beberapa penyesuaian saja, santapan lezat dan sehat sudah bisa dinikmati setiap hari.
Diet ini tidak hanya cocok bagi mereka yang sedang diet saja, namun bagi siapa saja yang ingin menjalani gaya hidup sehat. Dengan mencoba resep-resep ini, menikmati makanan lezat tanpa rasa bersalah bukan lagi sebuah impian. Selamat mencoba dan semoga Anda terinspirasi untuk membuat masakan sehat dari tepung terigu!
(brl/merah)
