Brilio.net – Mengikuti diet OCD (Obsessive Corbuzier’s Diet) dapat menjadi tantangan bagi banyak orang. Diet ini populer karena fleksibilitas dalam pendekatan jendela makan, namun tetap membutuhkan komitmen dan keterampilan dalam menyiapkan menu sehari-hari. Bagi yang baru memulai, mungkin merasa bingung untuk menentukan makanan mana yang cocok dan tetap menarik. Tak perlu khawatir, ada banyak pilihan menu yang mudah dibuat dan tetap asyik dinikmati.
Diet OCD bukan hanya tentang makan tepat waktu, tapi juga tentang membuat pilihan makanan yang baik. Makanan yang digunakan sebaiknya seimbang, mengandung protein, serat dan lemak sehat. Selain itu, variasi menu juga penting agar Anda tidak bosan dan tetap semangat dalam menyantap makanan. Dengan perencanaan yang tepat, makan OCD bisa menjadi menyenangkan dan efektif.
Berikut tujuh menu OCD yang bisa dicoba minggu ini. Setiap menunya didesain mudah dibuat di rumah, dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Terlebih lagi, setiap hidangan dirancang untuk memanjakan lidah, jadi tidak ada alasan untuk tidak menikmati semuanya.
1. Senin: ayam panggang dan salad alpukat
Memulai minggu dengan salad ayam panggang akan menjadi sempurna. Ayam bakar menyediakan protein yang cukup, sedangkan alpukat menambah lemak sehat yang dibutuhkan tubuh. Caranya, siapkan dada ayam tanpa kulit, bumbui dengan garam, merica, dan sedikit minyak zaitun. Panggang ayam sampai matang sepenuhnya.
Potong ayam panggang kecil-kecil lalu campur dengan potongan alpukat, selada, tomat ceri, dan bawang merah. Tambahkan jus lemon dan sedikit minyak zaitun sebagai saus. Salad ini tidak hanya segar, tapi juga mengenyangkan dan kaya nutrisi.
2. Selasa: telur dadar sayur dengan keju
Omelet sayur adalah pilihan sarapan yang cepat dan mudah. Gunakan telur sebagai sumber protein utama, dan tambahkan beragam sayuran seperti bayam, paprika, dan jamur. Kocok telur dengan sedikit garam dan merica, lalu tuang ke dalam wajan anti lengket.
Tambahkan bumbu dan taburi dengan keju parut. Masak hingga telur dadar matang dan keju meleleh. Telur dadar ini tidak hanya enak, tapi juga memberi energi yang cukup untuk memulai hari. Perpaduan sayur dan keju membuat masakan ini kaya akan rasa dan tekstur.
3. Rabu: sup tomat dan basil dengan roti gandum
Sup tomat panas bisa menjadi pilihan makan siang yang menenangkan. Gunakan tomat yang sudah dihaluskan, tambahkan bawang putih, bawang merah dan kaldu sayur. Didihkan dan bumbui dengan garam, merica, dan daun kemangi segar.
Sajikan sup dengan sepotong roti gandum panggang. Roti gandum utuh memberikan tambahan serat yang baik untuk pencernaan. Sup tomat ini tidak hanya menyehatkan, tapi juga memberikan rasa kesuburan yang tahan lama.
4. Kamis: nasi merah dengan tahu goreng dan brokoli
Beras merah merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik dalam makanan. Padukan dengan tahu goreng dan brokoli untuk hidangan seimbang. Potong tahu menjadi kubus dan tumis dengan bawang putih dan sedikit kecap.
Tambahkan brokoli yang dipotong kecil-kecil dan masak hingga sayuran matang. TIDAK ADA Hidangan ini tidak hanya kaya protein dan serat, tetapi juga mudah disiapkan dan sangat lezat.
5. Jumat: semangkuk smoothie dengan buah segar dan granola
Mangkuk smoothie bisa menjadi pilihan sarapan atau camilan yang menyegarkan. Blender pisang beku, bayam dan susu almond hingga halus. Tuang smoothie ke dalam mangkuk dan tambahkan topping seperti potongan buah segar, granola, dan biji chia.
Mangkuk smoothie ini tidak hanya terlihat enak, tetapi juga kaya akan vitamin dan mineral. Perpaduan buah dan granola memberikan rasa alami yang memuaskan tanpa tambahan gula.
6. Sabtu: ikan bakar dan sayur bakar
Ikan bakar adalah cara makan yang sehat dan enak. Pilih ikan seperti salmon atau dory, bumbui dengan lemon, garam dan merica. Panggang ikan hingga matang dan berwarna keemasan.
Sajikan ikan dengan sayuran panggang seperti wortel, zucchini, dan paprika. Sayuran ini bisa dimasak bersamaan dengan ikan, sehingga sangat efektif. Hidangan ini tidak hanya kaya omega-3, tapi juga memberikan rasa kenyang yang memuaskan.
7. Minggu: salad quinoa dengan kacang dan cranberry
Quinoa adalah sumber protein nabati yang sangat baik. Untuk membuat salad quinoa, masak quinoa sesuai petunjuk kemasan. Campur dengan almond, cranberry kering, dan irisan mentimun.
Tambahkan dressing yang terbuat dari campuran minyak zaitun, cuka sari apel, dan madu. Salad ini tidak hanya segar dan lezat, tetapi juga memberikan nutrisi yang lengkap. Perpaduan antara quinoa dan kacang-kacangan memberikan cita rasa yang menarik dan nikmat.
Mengikuti diet OCD tidak harus membosankan. Dengan menu yang variatif dan menarik, diet ini bisa jadi enak dan mudah diikuti. Setiap sajiannya dirancang untuk memberikan nutrisi seimbang, sehingga tubuh tetap sehat dan bugar. Selamat mencoba dan nikmati setiap hidangan yang disajikan!
(brl/merah)
