Brilio.net – Menjaga pola makan yang sehat seringkali menjadi sebuah tantangan, terutama ketika keinginan untuk menikmati makanan lezat melanda. Namun, siapa bilang makan sehat harus membosankan dan tidak mengenyangkan? Ada banyak pilihan makanan yang rendah kalori namun tetap bisa memuaskan nafsu makan dan perut. Masakan ini selain mudah dibuat, rasanya juga enak dan mengenyangkan.
Bagi mereka yang mencoba menurunkan berat badan atau hanya ingin menurunkan kalori, mendapatkan makanan yang tepat bisa menjadi kuncinya. Pola makan yang mengenyangkan dan rendah kalori dapat membantu menghindari rasa lapar yang berlebihan dan mencegah kebiasaan makan yang tidak sehat. Dengan memilih makanan yang tepat, perjalanan menuju gaya hidup sehat bisa lebih menyenangkan dan berkelanjutan.
Berikut tujuh makanan yang tidak hanya rendah kalori tapi juga mengenyangkan dan mudah dibuat. Setiap makanan dalam daftar ini menawarkan kombinasi rasa dan nutrisi yang seimbang, sehingga dapat menjadi bagian dari pola makan sehari-hari yang sehat dan memuaskan.
1. gandum
Oatmeal merupakan pilihan sarapan yang baik untuk memulai hari dengan energi yang cukup tanpa menambah terlalu banyak kalori. Oatmeal kaya akan serat, yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Serat pada oatmeal juga baik untuk pencernaan dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Oatmeal dapat disajikan dengan berbagai cara, seperti menambahkan buah segar, kacang-kacangan, atau sedikit madu untuk menambah rasa.
Selain itu, oatmeal sangat mudah disiapkan. Cukup tambahkan air atau susu rendah lemak, dan masak hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Oatmeal bisa disiapkan malam sebelumnya sebagai oat semalaman, yang bisa dinikmati di pagi hari. Dengan topping yang beragam, oatmeal tidak pernah membosankan.
2. Sup sayur
Sup sayur adalah pilihan mengenyangkan dan rendah kalori yang bisa dinikmati kapan saja. Sup ini bisa dibuat dengan berbagai sayuran seperti wortel, brokoli, bayam dan tomat. Sayuran ini tidak terbatas hanya untuk dimilikiRendah kalori namun juga kaya akan vitamin dan mineral yang penting bagi kesehatan tubuh.
Membuat sop sayur sangatlah mudah. Cukup rebus sayuran pilihan Anda dalam kaldu rendah sodium, tambahkan bumbu sesuai selera, dan masak hingga sayuran empuk. Sup sayur bisa disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan utama sederhana. Menambahkan sedikit protein seperti ayam atau tahu juga bisa membuat sup lebih mengenyangkan.
3. Salad buah
Salad buah adalah cara menyegarkan untuk menikmati makanan rendah kalori. Buah-buahan seperti apel, jeruk, dan stroberi tidak hanya rendah kalori tetapi kaya serat dan antioksidan. Salad buah dapat dinikmati sebagai camilan sehat atau sebagai hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan.
Untuk membuat salad buah, cukup potong buah pilihan Anda dan campurkan dalam mangkuk. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis atau lemon untuk menambah rasa segar. Salad buah juga bisa diberi yogurt rendah lemak atau sedikit madu agar lebih manis. Ini cara sempurna untuk menikmati hidangan penutup tanpa rasa bersalah.
4. Telur rebus
Telur rebus merupakan sumber protein yang sangat baik dan rendah kalori. Satu butir telur rebus mengandung sekitar 70 kalori dan mampu membuat Anda kenyang dalam waktu lama. Protein dalam telur membantu memperbaiki dan membangun jaringan otot, serta menyediakan energi yang dibutuhkan untuk aktivitas sehari-hari.
Telur rebus sangat mudah disiapkan dan bisa dinikmati kapan saja. Bisa dimakan langsung, ditambahkan ke salad, atau digunakan sebagai isian sandwich. Telur rebus dapat disimpan di freezer untuk camilan cepat dan sehat. Dengan sedikit garam dan merica, telur rebus bisa menjadi santapan lezat dan mengenyangkan.
5. Yoghurt Yunani
Yoghurt Yunani adalah makanan rendah kalori yang kaya protein dan probiotik. Probiotik dalam yogurt membantu menjaga kesehatan pencernaan, sedangkan protein membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Yoghurt yunani bisa dinikmati sebagai sarapan, camilan, atau pengganti krim dalam berbagai resep.
Untuk menambah rasa, yoghurt yunani bisa dicampur dengan buah segar, granola, atau sedikit madu. Ini adalah cara yang bagus untuk menikmati makanan sehat dan rendah kalori. Yoghurt Yunani dapat digunakan sebagai bahan dasar smoothie yang menyegarkan dan mengenyangkan.
6. Sudut
Almond adalah makanan terbaik untuk mengekang rasa lapar di antara waktu makan. Meski mengandung lemak, almond merupakan sumber lemak yang menyehatkan jantung. Selain itu, kacang almond juga kaya akan serat dan protein yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Mengonsumsi segenggam almond sebagai camilan dapat membantu mengendalikan nafsu makan dan memberikan energi yang sangat dibutuhkan. Almond juga bisa ditambahkan ke salad, oatmeal, atau yogurt untuk menambah tekstur dan rasa. Pastikan Anda memilih kacang almond yang tidak diberi tambahan garam atau gula agar kalori tetap rendah.
7. biji gandum
Quinoa adalah biji-bijian yang kaya protein dan serat, menjadikannya pilihan yang mengenyangkan dan rendah kalori. Quinoa juga mengandung semua asam amino esensial, menjadikannya sumber protein lengkap yang baik untuk vegetarian dan pemakan daging.
Quinoa serbaguna dan dapat digunakan dalam berbagai hidangan. Dapat digunakan sebagai pengganti nasi, ditambahkan ke salad, atau digunakan sebagai bahan dasar burger vegetarian. Quinoa mudah dimasak dan dapat disimpan di lemari es untuk digunakan dalam berbagai resep. Dengan rasanya yang ringan dan teksturnya yang kenyal, quinoa merupakan tambahan yang ideal untuk makanan sehari-hari.
Memilih makanan yang tepat dapat membuat perbedaan besar dalam perjalanan Anda menuju gaya hidup sehat. Dengan diet rendah kalori yang mengenyangkan ini, menjaga pola makan yang sehat tidak harus menjadi tugas yang berat. Setiap makanan dalam daftar ini menawarkan keseimbangan rasa dan nutrisi, sehingga Anda dapat menikmatinya tanpa rasa bersalah.
(brl/merah)
