Brilio.net – Menjaga pola makan yang sehat seringkali menjadi sebuah tantangan, terutama ketika keinginan untuk ngemil sedang melanda. Banyak orang yang merasa bersalah setelah mengonsumsi camilan yang tinggi kalori dan lemak. Namun, ada kabar baik bagi pecinta jajanan: tidak semua jajanan harus dihindari. Ada banyak pilihan camilan yang tidak hanya rendah kalori dan lemak, tapi enak dan kaya nutrisi.
Mengganti camilan berkalori tinggi dengan pilihan yang lebih sehat dapat membantu menjaga berat badan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Camilan sehat dapat memberi Anda lebih banyak energi, meningkatkan fokus, dan meningkatkan mood Anda. Dengan memilih jajanan yang tepat, menikmati jajanan tidak harus menjadi sumber stres atau rasa bersalah.
Brilio akan membahas tujuh jajanan rendah kalori dan tinggi lemak yang bisa ditemui kapan saja. Setiap camilan dipilih berdasarkan kandungan nutrisinya yang bermanfaat dan rasanya yang lezat. Siap untuk camilan baru yang bisa Anda nikmati tanpa rasa bersalah? Mari kita mulai!
1. Keripik Kangkung
Keripik kangkung adalah alternatif sempurna untuk keripik kentang tinggi lemak. Kangkung, sayuran hijau yang kaya vitamin K, vitamin C, dan antioksidan, bisa disulap menjadi camilan renyah yang mengenyangkan. Untuk membuat keripik kangkung, daun kangkung segar dicuci, dikeringkan, dan diberi sedikit minyak zaitun dan garam sebelum dipanggang hingga renyah.
Keripik kangkung tidak hanya rendah kalori, tetapi juga memberikan serat dalam jumlah yang baik, membantu pencernaan, dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Rasa dan teksturnya yang lezat menjadikannya pilihan camilan yang lezat. Selain itu, keripik kangkung dapat disimpan dalam wadah kedap udara untuk dinikmati kapan saja.
2. Kacang polong panggang
Buncis panggang adalah camilan kaya protein dan serat, menjadikannya pilihan yang mengenyangkan dan menyehatkan. Buncis, atau buncis, bisa digoreng dengan berbagai bumbu seperti paprika, bawang putih, atau bumbu lainnya untuk menambah rasa. Cara menggorengnya membuat buncis renyah di luar dan lembut di dalam.
Camilan ini selain enak, juga memberikan manfaat bagi kesehatan seperti menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kestabilan kadar gula darah. Buncis panggang dapat dinikmati sebagai camilan sore hari atau ditambahkan ke salad untuk menambah tekstur dan rasa.
3. Mentimun dan keju cottage
Mentimun segar dan renyah dipadukan dengan keju cottage yang lembut dan creamy merupakan kombinasi sempurna untuk camilan sehat. Mentimun rendah kalori dan kaya air, membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi. Sedangkan keju cottage merupakan sumber protein yang baik dan mengandung kalsium yang bermanfaat untuk kesehatan tulang.
Camilan ini mudah disiapkan dan dapat disesuaikan dengan menambahkan bumbu seperti lada hitam atau rempah segar sesuai selera. Kombinasi ini tidak hanya memuaskan rasa lapar tetapi juga menyediakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
4. Anggur beku
Anggur beku adalah camilan lezat, menyegarkan, dan rendah kalori. Proses pembekuan mengubah struktur anggur sehingga mengeras dan memberikan suasana sejuk. Anggur kaya akan antioksidan, terutama resveratrol yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Camilan ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai pengganti es krim berkalori tinggi. Anggur beku dapat disimpan di lemari es dan dikeluarkan kapan pun keinginan untuk ngemil muncul. Selain itu, anggur beku dapat digunakan sebagai tambahan smoothie atau salad buah.
5. Keripik Zukini
Keripik Zucchini merupakan camilan renyah yang bisa menggantikan keripik kentang. Zucchini, sayuran rendah kalori yang kaya vitamin A dan C, bisa diiris tipis dan dipanggang hingga renyah. Menambahkan sedikit bumbu seperti garam laut atau bubuk bawang putih dapat meningkatkan rasa tanpa menambah kalori.
Camilan ini tidak hanya memuaskan hasrat tetapi juga memberikan nutrisi penting. Keripik Zucchini dapat dinikmati sendiri atau dengan saus rendah kalori seperti salsa atau yogurt rendah lemak.
6. Telur rebus
Telur rebus merupakan camilan kaya protein dan sangat mengenyangkan. Telur mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh dan merupakan sumber vitamin D yang baik. Telur rebus dapat disiapkan terlebih dahulu dan disimpan di lemari es untuk camilan yang cepat dan mudah.
Menambahkan sedikit garam dan lada hitam dapat meningkatkan cita rasa telur rebus. Camilan ini sangat cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai sarapan sebentar maupun camilan sore. Telur rebus bisa dicampur dengan lalapan untuk menambah nutrisi.
7. Buah beri campur
Buah beri seperti stroberi, blueberry, dan blackberry merupakan camilan manis yang rendah kalori dan kaya antioksidan. Buah-buahan ini tidak hanya enak tetapi juga memberikan manfaat kesehatan seperti meningkatkan fungsi otak dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Buah beri campur dapat dinikmati sendiri atau ditambahkan ke yogurt rendah lemak untuk camilan yang mengenyangkan. Sebagai alternatif, buah beri dapat digunakan sebagai topping oatmeal atau pancake sehat.
Mencari jajanan sehat dan mengenyangkan tidaklah sulit. Dengan memilih camilan yang rendah kalori dan lemak, menikmati camilan bisa menjadi bagian dari gaya hidup sehat. Camilan ini tidak hanya enak, tapi juga memberikan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Jadi, saat Anda sedang ingin ngemil, pilihlah salah satu camilan sehat ini dan nikmati tanpa rasa bersalah.
(brl/merah)
