Foto: AI di Freepik
Apakah Anda pecinta Windows? Udang udang bisa menjadi menu utama dari mereka yang ingin makan dengan baik tetapi memasak di rumah. Mulai dari daur ulang kelas ke kombinasi modern yang berbeda, semuanya ada di sini. Datang, cobalah berbeda dari kebiasaan memasak ke -6, tetapi mudah diikuti!
1. Udang mentega klasik
Bab: Area terakhir
Saatnya memasak: ± 25 menit
Peralatan:
500 gram ukuran tengah, kulit (tinggalkan ekor)
3 tablet mentega
– 5 cengkeh bawang putih, dipilih
– Sepotong bawang, telah dirilis
– 2 foto saus tiram
– 1 meja kecap kecap
– 1 saus kedelai pusippeon
– 1 1 saus mangkuk tomat
– ½ gula tispoon
– ¼ Popler lada tispoon
-100 ml air
– 1 bocor, sepotong kecil
– 2 pon jus jeruk nipis
-Wawe adalah garam
– Memasak minyak secukupnya
Bagaimana melakukannya:
1. Kais udang dengan jus kecil dan garam kecil, berhenti 10 menit.
2. Minyak hangat, betis udang sampai warna di kemerahan (± 3 menit). Hapus tiriskan.
3. Dalam satu wajan, itu membekukan mentega. Kami memberi tahu bawang putih sampai menambah bawang, pengingat sampai dihabiskan.
4. Tambahkan saus tiram, kecap, kecap, saus tomat, gula, merica, dan air. Merangsang dengan baik.
5. Tambahkan udang, skir sampai udang pemalu. Tambahkan Iceks, masak sampai ssoice mengental.
6. Sajikan saat Anda hangat dengan nasi putih.
2. Saus saus udang samgs
Bab: Area terakhir
Saatnya memasak: ± 30 menit
Peralatan:
500 gram udang, kulit batuk
– 3 telur yang dimasak (hanya menggunakan kuning)
– 4 pipa mentega
6 siung bawang putih, dipilih
– 1 Bombay Isoon, potong dadu
-2 anak merah, rusak
– 2 foto saus tiram
– 1 meja kecap kecap
– 150 ml kaldu udang
-Wawe adalah garam
– Memasak minyak secukupnya
Bagaimana melakukannya:
1. Bergabunglah dengan telur telur dengan garpu.
2. Udang -udang itu dimasak sementara, melepas dan lulus.
3. Saya melelehkan mentega, peringatan, bawang, dan cabai sampai musik.
4. Tambahkan kuning telur untuk telur asin, bangun dengan cepat sampai bergelembung.
5. Tambahkan saus tiram, saus saus manis, dan kaldu. Aduk rata sampai keringat.
6. Tambahkan udang, skir sampai saus bergerak. Perbaikan rumput, berfungsi panas.
3. Piring udang
Bab: Area terakhir
Saatnya memasak: ± 25 menit
Peralatan:
500 gram udang, kulit batuk
– 4 pipa mentega
10 siung bawang putih, dipilih
Cengkeh 8 bawang merah, rusak
– 2 foto saus tiram
– 1 pon ikan pada ikan
-100 ml kaldu udang
-Wawe adalah garam
– Memasak minyak secukupnya
Bagaimana melakukannya:
1. Goreng Gallek kering dan emas, lepaskan (lepaskan topping).
2. Shorim dekat sampai warna merah, draine.
3. Saya melelehkan mentega, perlindungan bawang sampai diakhiri dan memiliki bau manis.
4. Tambahkan saus tiram, saus ikan, dan kaldu. Memasak sampai keringat.
5. Tambahkan udang, skir sampai loos.
6. Hindari penyemprotan gallic untuk itu.
4. Udang udang mentega madu
Bagian: Tiga Orang
Saatnya memasak: ± 20 menit
Peralatan:
500 gram udang, telah dilepaskan
– 4 pipa mentega
3 permainan kata -kata madu
– 5 siung bawang putih, goreng
– 1 paprika merah, potong kubus
– Sheriff dan merica untuk didengar
– Memasak minyak secukupnya
Bagaimana melakukannya:
1. Ke dalam bawang putih dan mentega sampai musik.
2. Tambahkan paprika, flu sampai sedikit diketahui.
3. Tambahkan madu, garam dan merica. Bangun sampai saus bisa jarang.
4. Tambahkan udang, spers sampai matang dan saus dibungkus sama.
5. Hindari saat Anda hangat.
5. Udang udang keju
Bagian: Tiga Orang
Saatnya memasak: ± 20 menit
Peralatan:
500 gram udang, kulit batuk
5 meja mentega
100 gram keju keju
– 100 ml untuk memasak krim
– 3 gundul bawang putih, digoreng
-Wawe adalah garam
– Memasak minyak secukupnya
Bagaimana melakukannya:
1. Ke dalam bawang putih dan mentega sampai musik.
2. Masukkan krim dan keju, segar sampai keju dan sasoice mengental.
3. Tambahkan udang, masak ke dimasak.
4. Ophod dari semprotan penyemprotan ekstra jika Anda suka.
6. Udang Pittle Pittle Hitam
Bagian: Tiga Orang
Saatnya memasak: ± 20 menit
Peralatan:
500 gram udang, telah dilepaskan
– 4 pipa mentega
– 2 pon lada hitam hitam
– 3 gundul bawang putih, digoreng
– 1 tiram saus
-100 ml air
-Wawe adalah garam
Bagaimana melakukannya:
1. Semoga taman dan lada hitam sampai seorang musisi.
2. Tambahkan tiram tiram dan air, cocs sampai mendidih.
3. Tambahkan udang, skir sampai koki dan rempah -rempah ditambahkan.
4. Sajikan panas.
FAQ: Semua yang ingin Anda ketahui sebelum memasak udang mentega
1. Bagaimana Anda membersihkan udang udang lalu bukan ikan dan tetap baru?
Karena kapal manis dan ikan tanpa air, ini adalah langkah yang tepat untuk membersihkan udang:
– Cuci udang di dalam air.
– Jatuhkan kepala (jika tidak berhasil), dan kemudian melemparkan kulit. Tinggalkan ekor jika Anda ingin mencari lebih indah.
– Bagilah udang kecil dengan buas kecil, lalu jatuhkan kotoran gelap (udang) di dalamnya.
– Ambil udang dengan jeruk nipis atau lemon selama 10 menit untuk mengubah aroma ikan, dan kemudian ganti air bersih.
2. Apa yang dikatakan tips untuk udang itu keras atau sulit saat dia dimasak?
Udang bisa sulit dimasak untuk waktu yang lama. Berikut tips untuk menjaga jus menjahit dan lunak:
– Udang hanya 2-3 menit dalam minyak panas saat Anda menabung atau dipermalukan. Setelah warna berubah menjadi merah muda dan bengkok, segera hapus.
– Ketika dia ditahan dengan saus, itu hanya membuat udang untuk merasakan tetapi tidak kekurangan.
– Gunakan panas rata -rata sehingga suhu diatur dan rancangan komposisi selalu buruk.
3. Apa versi terbaik dari udang mentega Saice?
Kategori udang cocok untuk formasi ini:
– Udang Harimau (Daging dan Atas Besar)
– Vanna Shrimp: Ukuran rata -rata dan ditemukan di pasar atau toko yang lebih besar, masakan terbaik di rumah.
– Pastikan untuk memilih udang baru dengan gambar
4. Apa urutan udang udang yang tepat untuk menjadi lebih besar?
Urutan yang benar
1. Udang sementara sampai mulai merah. Ini membantu menjaga menjahit dan memberikan aroma udang yang berbeda.
2. Kami memperpanjang rempah -rempah seperti bawang putih dan bawang dengan mentega sampai virus.
3. Tambahkan saus dan lowongan lainnya, lalu masak sampai tidak sedikit.
4. Cukup tambahkan udang ke saus. Lihat sesaat, hanya 1-2 menit sehingga rempah-rempah diambil dan udang selalu lembut.
5. Terlepas dari kondisi panas.
5. Apakah udang udang disimpan besok? Bagaimana Anda menyimpannya?
Ada di sana, tetapi ada beberapa hal yang harus diberitahukan:
– Simpan di wadah tertutup di lemari es (maksimum 1 hari). Selain itu, rasa dan radiasi udang dapat berubah.
– Jika Anda memiliki kehangatan, untuk membakarnya di panci di atas suhu rendah sambil bergerak perlahan, jangan gunakan microwver karena dapat membuat udang kering dan sulit.
– Jika memungkinkan, lebih baik memasak di porsi yang digunakan segera setelah kualitas rasa selalu lebih baik.
(BRL / RED)
