Ryan Farisa
|
Menyiapkan beragam makanan tradisional Idul Fitri bisa menjadi tugas berat bagi mereka yang belum terbiasa. Harapannya pasti kita bisa memberikan yang terbaik, namun tentunya kita harus menjaga kondisi fisik agar tetap prima untuk mencapai hari-hari terakhir puasa hingga Idul Fitri. Maka solusinya adalah dengan menyiapkan banyak menu lebaran yang fungsional namun tetap terasa istimewa.
Ide apa pun yang muncul Apa yang kamu masak hari ini?? Simak saja resep-resepnya di bawah ini!
Menu pelengkap ini mudah banget dibuatnya, jadi jangan sampai ketinggalan untuk mencobanya! Karena berhasil, Anda punya lebih banyak waktu untuk menyiapkan hidangan kompleks lainnya. Tonton video di atas untuk melihat cara melakukannya, Oh ya!
Meski biasa dijadikan hidangan sehari-hari, namun hidangan daging Ponti ini tetap terasa istimewa dan cocok untuk Hari Raya Idul Fitri. Kelihatannya bahannya banyak, tapi sebenarnya mudah banget! Simak video di atas untuk melihat caranya, yuk!
TIDAK Jika Anda harus bepergian jauh ke Purwakarta, sate dengan saus tomat pedas ini juga bisa Anda sajikan di rumah. Selain hal di atas sebuah wajanAnda bisa memanggang sate ini di dalam oven untuk dipanggang lebih banyak sekaligus.
Kuah daging medok yang disajikan dengan buras atau lontong akan memeriahkan meja lebaran. Anda bisa memilih daging sapi sesuai selera keluarga Anda.
Pilih brisket atau brisket jika ingin daging yang lebih banyak lemak dan rasa lebih banyak. Bagian daging Sengkel sangat cocok bagi Anda yang lebih menyukai tekstur daging dibandingkan lemak.
Saatnya membuat sop buntut untuk memamerkan keahlian memasak Anda. Rebus potongan buntut terlebih dahulu untuk mengurangi aroma dan lemak berlebih.
Proses perebusan awal juga berfungsi untuk menghasilkan kaldu sup yang bening dan beraroma. Jangan lupa disajikan dengan sambal, emping, jeruk nipis, dll Kecap Manis Bango untuk membuatnya lebih stabil.
Masakan ayam goreng khas jawa ini bisa menjadi alternatif bagi keluarga yang menghindari masakan daging merah atau santan. Prosesnya membuatnya mudah dan bisa dimasak oleh pemula di dapur.
Lauk pauk ini juga bisa menjadi pilihan yang baik untuk si kecil. Agar lebih lengkap, jangan lupa sajikan dengan sambal dan lalapan.
Masakan ini merupakan masakan khas palembang yang sangat cocok dijadikan pendamping nasi atau ketupat. Pilih bahan utama pada bagian daging sapi yang tepat untuk dimasak dalam waktu lama. Misalnya saja bagian dari sapi permukaan atau parah.
Pilihan berbeda bagi yang bosan menyantap sate dan sambal kacang saat bulan puasa. Sate daging sapi bumbu ketumbar ini memiliki rasa sate yang ringan dan cocok disajikan dengan nasi atau lontong.
Kebanyakan resep di atas juga dilengkapi dengan video cara membuatnya memudahkan Anda dalam menyiapkan menu lebaran.
Jangan lupa mampir ke akun Instagram Anda Apa yang kamu masak hari ini? dan dapatkan beberapa ide hebat. Terakhir, bagikan resep kreatif Anda menggunakan Resep Berkah Rasa dan bagikan kepada orang lain untuk berdonasi. Selamat memasak!
