Brilio.net – Siapa yang tak kenal Janji Jiwa? Kedai kopi ini menjadi favorit di kalangan pecinta kopi. Tapi, tahukah Anda kalau kopi ala Janji Jiwa bisa kita buat sendiri di rumah? Iya, resepnya simpel banget dan bahan-bahannya mudah didapat. Siapkan saja espresso, susu full cream, gula palem cair, dan es batu. Gabungkan semuanya dalam gelas dan tutup rapat. Kopi ala Janji Jiwa siap dinikmati.
Soal rasanya tidak perlu ditanyakan lagi! Perpaduan kopi dan manisnya gula jawa bikin lidah ketagihan. Belum lagi tekstur susunya yang creamy banget sehingga membuat mulut jadi halus. Yang terbaik dari semuanya, kesegaran es batu menjadikan kopi ini pilihan pendinginan yang sempurna di hari yang panas.
Menariknya, bisa dibuat dalam waktu kurang dari 5 menit, sehingga cocok bagi yang sedang terburu-buru namun tetap ingin minum kopi. Selain itu resepnya juga mudah dimodifikasi sesuai selera. Apakah Anda membutuhkannya? Tambahkan saja gula palem. Ingin lebih creamy? Beri aku susu lagi. Pada dasarnya, dengan resep ini, Anda bisa menjadi barista handal di rumah tanpa harus antri panjang atau mengeluarkan banyak uang.
Penasaran dengan resepnya? Untuk mengikuti Makanan Brilio dihimpun dari berbagai sumber, Senin (19/8), 5 Resep Kopi Ala Janji Jiwa, Enak, Segar, Praktis dan Mudah Dibuat.
1. Es kopi milo ala Janji Jiwa.
foto: TikTok/@pawone_amala
Item:
– 1 bungkus milo
– Es
– Susu full krim
– 40 ml air panas
– 2 sendok manis besar
– 1 bungkus kopi tanpa ampas
– 3 sendok makan air panas untuk membuat susu dan kopi
Bagaimana cara melakukannya:
1. Tuangkan satu bungkus Milo ke dalam gelas plastik, lalu tambahkan 40 ml air panas. Lompat dengan baik.
2. Tambahkan es batu secukupnya, dan tambahkan susu krim secukupnya. Menyisihkan.
3. Di wadah lain, siapkan susu kental manis dan kopi tanpa bubuk serta 3 sendok makan air panas. Lompat dengan baik.
4. Tuangkan kopi ke dalam susu full cream. Aduk dan sajikan.
2. Cocoa latte ala Janji Jiwa.
Foto: TikTok/@ichan.22
Item:
– 50 gr gula palem
– 2 gram kopi tanpa ampas
– 3 sendok santan
– 3 sdm air panas
– Es
– Susu uht
Bagaimana cara melakukannya:
1. Larutkan gula palem dalam 50 ml air mendidih.
2. Buat kopi tanpa ampas dengan menggunakan 3 sendok makan air panas, sisihkan. Kemudian seduh santan bubuk tersebut dengan 3 sendok makan air panas. Menyisihkan
3. Tuang gula jawa ke dalam gelas plastik, tambahkan es batu secukupnya, lalu tuang santan UHT dan santan.
4. Lalu tuang espresonya. Aduk dan sajikan.
3. Es matcha latte ala Janji Jiwa.
Foto: TikTok/@pawone_amala
Item:
– 1 bungkus bubuk matcha latte
– 1 sendok makan gula murni
– 20 ml air panas
– Es batu secukupnya
– Susu krim secukupnya
Bagaimana cara melakukannya:
1. Tuangkan satu bungkus bubuk matcha latte ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan 1 sendok makan gula halus dan 20 ml air panas. Aduk dan kombinasikan.
3. Siapkan gelas plastik, masukkan larutan matcha ke dalam gelas. Berikan susu krim secukupnya.
4. Tuang kembali larutan matcha. Dia siap melayani.
4. Es kopi ala Janji Jiwa dengan susu gula jawa.
foto: YouTube/Ghaziya Warita
Item:
– Daun Pandan
– 8 sendok gula merah
– 3 sendok kopi instan
– Susu full krim
– Air gula
– 28 sendok makan air untuk merebus kopi
– 9 sendok makan air untuk merebus gula
– Es
Bagaimana cara melakukannya:
1. Rebus kopi dan 28 sendok makan air, aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
2. Setelah selesai, angkat dan saring ampas kopi dari ampasnya. Menyisihkan.
3. Larutkan gula merah dan 9 sendok makan air lalu masukkan daun pandan, rebus dan aduk. Menyisihkan.
4. Tuang 4 sendok makan gula merah ke dalam gelas, tambahkan 1,5 sendok makan air gula, dan tambahkan es batu secukupnya.
5. Jika sudah matang masukkan susu full cream dan terakhir tambahkan 3 sendok teh kopi.
6. Kopi gula aren ala Janji Jiwa siap dinikmati.
5. Es kopi coklat ala Janji Jiwa.
foto: YouTube/RG Civil95 S
Item:
– 100 ml susu segar
– 25 gr coklat bubuk
– 1 cangkir espreso
– 30 ml air panas
– Es batu secukupnya
Bagaimana cara melakukannya:
1. Campurkan air panas ke dalam coklat bubuk. Lalu aduk hingga tercampur rata. Menyisihkan.
2. Siapkan gelas plastik, tuang espresso dan tambahkan es batu secukupnya.
3. Tambahkan susu segar secukupnya dan tambahkan coklat leleh.
4. Aduk dan sajikan.
(brl/lak)
